泡白萝卜皮

白萝卜500克，大料包1个，红干椒30克，鲜红椒30克。

盐15克，白糖10克，白醋15毫升。

1 白萝卜400克，大料包1个，干红椒、鲜红椒各适量。
2 将白萝卜洗净，把皮削掉。

1 大料包和红干椒、鲜红椒包一起，放入腌菜坛中，放入萝卜皮，倒入适量的凉白开。
2 加入适量的白糖。
3 放入适量的盐调味。
烹饪要点 4 最后，加入适量的白醋，盖上盖，腌制一晚即可。