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《寂静的春天》
《寂静的春天》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《寂静的春天》 一、概述 有人说，只要春天还能听得到鸟叫，我们就应该感谢蕾切尔·卡逊，她是被美国《时代》周刊评选为20世纪最有影响的100个人物之一，被誉为“现代环保运动之母”。作为环境保护主义的先驱，她一生事业的出发点和归宿一言以蔽之，就是对生命的敬畏和对自然的挚爱。出于对自然的热爱，她逆... -
附录
附录 食材营养小知识 食物相克速查 原料的初加工 烹饪技巧示范 煲汤器具 蔬菜的保存方法 肉的冷藏、冷冻保存基本常识 鱼类保存的基本知识 附录 食材营养小知识 荸荠的营养价值 荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸... -
第二章 添加辅食第一阶段：4～6个月
第二章 添加辅食第一阶段：4～6个月 第一节 4～6个月添加辅食的方案 01 4～6个月宝宝的生长发育 02 换乳期食物开始的标准 03 4～6个月宝宝的营养需求 这个时期宝宝主要需要的营养 这个阶段的宝宝，母乳已经无法满足其所需营养，需要添加辅食，补充宝宝所需的维生素和矿物质群，特别是铁和钙，还要为身体补充热量和蛋白质。 营养补充方... -
一、急救
一、急救 1.创伤 2.触电 3.溺水 4.中风 5.休克 6.猝死 7.中暑 8.咯血 9.呼吸衰竭 10.骨折 11.冻伤 12.酸碱入眼 13.石灰入眼 14.毒蛇咬伤 15.蜈蚣螫伤 16.野蜂螫伤 17.狗咬伤 18.急性腹痛 19.心绞痛 20.糖尿病昏迷 21.癫痫发作 22.眼外伤 23.颅脑外伤 ... -
第三章 薹茎类特种蔬菜栽培技术
第三章 薹茎类特种蔬菜栽培技术 一、芦笋 芦笋（Asparagus officinalis L.）是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，别名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜等。原产地中海沿岸、小亚细亚及俄罗斯高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区，西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种。适应性强，容易栽培，生长期可达 15 年以上。为雌雄异株，雄株的嫩茎产量比雌株高... -
未来的饮食
未来的饮食 人造食品与合成食品 久藏不腐的辐照食品 未来世界食品如何保鲜 未来的炊具是什么样子 未来世界如何解决饮用水问题 未来的农业如何提供食品 人造食品与合成食品 太空食品 药物食品 昆虫食品 超高压食品 绿色食品 辐照食品 人类未来的粮食——石油蛋白 未来的饮食 人造食品与合成食品 据统计，全世界每年消耗的粮食总计达... -
Part1 蔬菜类
Part1 蔬菜类 白菜 招招制胜 “如果是买的白菜暂时不吃，首先可以把白菜放在阳光下晾一晾，之后用废报纸把白菜包起来，放在阴凉通风的地方，这样保存时间较长。另外一种方法就是用保鲜膜把白菜包起来，同样放在阴凉通风的地方，吃多少切多少，这种方法可以保证白菜的营养不易流失。 贴心话 白菜中含有丰富的粗纤维，能够起到润肠、促进排毒、刺激... -
第五章 肉蛋类饮食宜忌
第五章 肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 ... -
第五章肉蛋类饮食宜忌
第五章肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 吃...