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喜欢上艺术之神
喜欢上艺术之神 喜欢上艺术之神 喜欢上艺术之神 喜欢上艺术之神 从乡下来到佛罗伦萨，米开朗基罗一下子来到了当时世界经济文化最发达的地方，这里的资本主义发展走在了当时世界的最前列，新的文化思想与旧的文化思想并存，人们正在遭遇严重的信仰危机。在佛罗伦萨，一座座黑暗的宫殿，塔楼如长矛直戳天空，山丘蜿蜒枯索，在淡蓝色的天空中呈一条条的细线... -
前言
前言 做菜掌握要领，轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 此系列图书共分为《家常菜》《大众菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》《养生家常菜》八本，每本图书收录约150道菜例，... -
乔治·施蒂格勒
乔治·施蒂格勒 乔治·施蒂格勒 乔治·施蒂格勒于1911年1月11日生于美国华盛顿州雷登的西雅图郊区。 施蒂格勒从华盛顿大学毕业后，来到西北大学攻读硕士学位，这时他结识了科尔曼·伍德布里。此后，他开始对学术生涯产生强烈的兴趣。毕业后，施蒂格勒进入芝加哥大学，开始了他成为经济学家的基本训练。他在三位著名的经济学家指导下进修博士学位，他们是弗兰克、奈特、... -
弥补菲尔兹奖的遗憾
弥补菲尔兹奖的遗憾 弥补菲尔兹奖的遗憾 菲尔兹奖让世界上的数学家们有了一个获大奖的机会，但自它成立以来，慢慢形成了一个不成文的规矩：为了鼓励获奖者继续努力，约定它只授予40岁以下的年青数学家，所以年纪较大的数学家没有获奖的机会。这个遗憾在1976年得到了解决，1976年1月，由R·沃尔夫及其家族捐献1000万美元成立了沃尔夫基金会，这个基金中设立了一项... -
前言｜Preface
前言｜Preface 炒菜以易操作、省时间、口感鲜嫩滑爽等特点受到大家的青睐，成为各大饭馆、家庭餐桌上必不可少的一种烹饪技法。 炒菜制作简单、口味鲜美，但在宋朝以前是没有炒菜的。我国古代，在六朝以前的烹饪方法基本和现在的欧洲差不多，一直到了宋朝初期，在都城汴梁的一些饭馆里才开始出现，并在初兴之时，还一度为这些饭馆招揽客人的绝活，后来慢慢地普及开... -
小制作专家
小制作专家 1564年2月15日，是人类科学史上一个极不平凡的日子。这一天，一颗科学巨星从意大利西部海滨城市比萨城冉冉升起。它就是为人类科学做出卓越贡献、被人们誉为实验科学创始人的意大利物理学家、力学家和天文学家伽利略·伽里莱（Galile Galilei，1564—1642）。 伽利略诞生在比萨城一户没落的贵族家庭。他的祖辈曾是佛罗伦萨显赫的贵族，原... -
前言
前言 做菜掌握要领，轻松做到举一反三。 前言 做菜掌握要领，轻松做到举一反三。 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。 此系列图书共分为《家常菜》《大众菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》《养生家...