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主食类
603
2024-11-14
《食补药补大全·三高患者篇》
主食类 酱香耳卷 香菇菜包 香菇炖牛筋 花蛤仔面 蘑菇炒面 三合面发糕 魔芋面柠檬 香菌素菜包 金钱鱼饼 上汤素水饺 玉米面饼子 玉米甜糕 玉米摊饼 玉米切糕 蚵仔米线 桂花绿豆糕 淡菜菜饭 菠萝虾仁饺 香菇油菜包 苦瓜水饺 牛排洋葱饭 山药饺 黄瓜猪肉水饺 珍菌饺 桂花南瓜饼 圆笼蒸饺 冬瓜蒸饺 南瓜馅...
第六章 水产类饮食宜忌
586
2024-11-14
《现代家庭医生·饮食卫生篇》
第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不...
第五章 水产品
585
2024-11-19
《精编家常菜》
第五章 水产品 鲤鱼 草鱼 鲫鱼 鳙鱼 黄鱼 鳜鱼 甲鱼 鳕鱼 鳝鱼 银鱼 第五章 水产品 鲤鱼 鲤鱼又称鲤拐子、鲤子,肉质细嫩、味道鲜美,是家庭常用的鱼类品种。 ◆营养功效 鲤鱼富含蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质,且营养易于人体消化吸收,利用率高达98%,可供给人体必需的氨基酸。中医认为,鲤鱼有滋补健胃、利水...
第三章 高血压的运动疗法
578
2024-11-19
《高血压家庭自疗法》
第三章 高血压的运动疗法 高血压患者在运动方面,需要严格注意,如不适当运动,不仅会加重病情,严重者还可危及生命。但高血压患者若适度运动,不仅不会影响病情,而且还有利于降压。本章介绍了适合高血压患者的运动方法及运动时间、强度的选择等,指导高血压患者安全运动,用运动降血压的方法等。 第一节 运动疗法对高血压患者的好处 第二节 高血压患者的运动处方 1.高血...
二、肉蛋类
569
2024-11-14
《家庭药膳百科》
二、肉蛋类 沙参炖猪肉 灵芝炖猪蹄 金针菜炖猪蹄 松菇炒猪肝 枸杞牛肉 家常煸牛肉 土豆烧牛肉 干煸牛肉丝 红烧牛肉萝卜 清蒸羊肉 胡萝卜炖羊肉 黄花肉丝 胡萝卜炒肉丝 香菜梗炒肚丝 猴头炖鸡 荸荠鸡肉丸子 桃仁鸭条 鸭掌冬菇 陈皮大鸭 银耳鹑蛋 二、肉蛋类 沙参炖猪肉 【材料】 北沙参20克,玉竹15克,百...
食谱
563
2024-11-14
《食补药补大全·补肾助阳篇》
食谱 淮药炖猪脑 滑溜鹿里脊 五味点心 山药肉圆 板栗炖乌骨鸡 核桃炖蚕蛹 食栗补肾方 蚝豉焖韭菜 红烧牛鞭 枸杞炖牛鞭 仙茅炖牛子 仙茅煲大虾 韭菜炒虾肉 醉虾 干煎蒜子大虾 米酒炒大虾 杞子炸烹大虾 锅巴虾仁 玉兰明虾 蒜苗炒虾 杜仲腰花 炒核桃仁 鹌鹑烩玉米 鲜虾烩韭菜 烩木耳夹心虾 炸核桃鸭子 茨实...
第七章 五谷杂粮
561
2024-11-19
《精编家常菜》
第七章 五谷杂粮 粳米 玉米 糯米 黑米 高粱米 白面 糯米面 玉米面 第七章 五谷杂粮 粳米 粳米是大米的一种,有时也泛称为大米。粳米口感柔和,香气浓郁,是中国人的主食之一。 ◆营养功效 粳米富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素,其中蛋白质主要是米精蛋白,极易被人体消化吸收。粳米中各种营养素含量虽不很高,但因其食...
第二章 猪肉
560
2024-11-19
《精编家常菜》
第二章 猪肉 猪五花肉 猪里脊肉 猪排骨 猪肘子 猪肚 猪蹄 猪大肠 猪肝 猪腰子 猪绞肉 猪蹄筋 第二章 猪肉 猪五花肉 猪五花肉是位于前腿后、后腿前的腰排肉,肥瘦相间呈五花三层状,特点是肥而不腻。 ◆营养功效 猪五花肉营养丰富,且易被人体吸收利用,有补充皮肤养分、美容养颜的功效。猪五花肉是由许多肥肉和瘦...
家常小炒
559
2024-11-19
《经典家常菜555例》
家常小炒 畜肉类 韭菜银芽炒牛肉 芥菜牛肉滑豆腐 番茄牛尾 家常炒牛肉 牛肉末炒三丁 洋葱烩牛里脊 香根炒牛肉丝 豆腐干炒牛肉丝 酸菜牛肉丝 咖喱牛小排 芋头烧排骨 蒜烧排骨 红糟五花肉 腊肉炒茼蒿 桂花肉 茭白密豆炒猪肝 猪柳扁豆卷 醇香京酱肉丝 香炒里脊 肉丝炒黄花菜 豆干炒肉丝 家常小炒肉 枸杞滑溜肉片 生...
“五禽戏”和“漆叶青黏散”
558
2024-11-19
《圣手能医:华佗的故事》
“五禽戏”和“漆叶青黏散” 吴普和樊阿,还分别继承了华佗关于保健医学的创造成果。 这就是“五禽戏”和“漆叶青黏散”。 生活在今天的人们,对于运动健身,对于保健食品,都表现出很高的兴趣。用积极的方式,提高身体的健康水平,提高生命的质量,成为一种社会潮流。 其实,早在华佗的医学贡献中,就有着这一方面的内容。只是因为,华佗对中国和世界的医学发展所作出的成...
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