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207 2024-11-19 《中国博物学的无冕之王：李时珍的故事》

巨著定纲目　任职楚王府俗语说：“万事开头难”。李时珍开始编写《本草纲目》时也是这样，因为要写的东西实在太多了。李时珍觉得要写好《本草纲目》不单单是写药的形态、性味、功用等，而是要把医学理论、确实有效的方子等都写进去。他琢磨来、琢磨去，想到《证类本草》这本书收载的药物较多，对于药物的别名、药性、功用、产地、加工炮制等记载也比较详细，还有些单方验方，于是决...

海洋调查和探测技术

207 2024-11-14 《未来科技走向何方》

海洋调查和探测技术海洋调查和探测技术人类用科学方法进行海洋科学考察已有100余年的历史，而大规模、系统地对世界海洋进行考察则仅有30年左右。现代海洋探测着重于海洋资源的应用和开发，探测石油资源的储量、分布和利用前景，监测海洋环境的变化过程及其规律。在海洋探测技术中，主要高科技手段包括在海洋表面进行调查的科学考察船、自动浮标站，在水下进行探测的各种潜...

五、果品类

207 2024-11-14 《家庭药膳百科》

五、果品类蜜三果冰糖蜜桃茯苓贝梨蜂蜜蒸梨龙眼百合拔丝葡萄银耳干贝灵芝银耳玻璃核桃仁猕猴桃烩水果五、果品类蜜三果【材料】山楂250克，板栗250克，白果25克，糖桂花、蜂蜜、白糖、香油各适量。【操作】 1.将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净...

同行是朋友

206 2024-11-19 《东方魔稻：袁隆平的故事》

同行是朋友做自己的主人！在这辽阔自由的田野里无拘无束，像飞鸟一样自由自在该有多好。天涯何处无芳草。 1970年9月，袁隆平和助手李必湖、尹华奇、周坤炉又三下天涯，去寻找芳草。转眼两个月过去了，野生不育稻还未走进他们的视野。 11月的一天，李必湖坐着一辆牛车，慢悠悠地向荔枝沟走去，心中掂量着袁老师的话：过去，我们使用的亲本材料虽然很多，但局限性大...

206 2024-11-19 《控制论之父：诺伯特.维纳的故事》

携手攻关战争还在继续，随着美国的参战，盟军的战略地位已从防御转为进攻。战时的研究工作也从像维纳那样的纯粹科学家转移到设计师身上。正当维纳为自己新的科研选题劳心费神的时候，一个从墨西哥传来的消息使他振奋。1945年6月墨西哥数学会要在瓜达拉哈举行一次会议，他们特别邀请维纳参加此次会议。听到这一消息，维纳高兴极了，他正为自己遇到的反馈、神经生理学等问题所困...

仁爱

206 2024-11-14 《情感总有温馨》

仁爱仁爱人而不爱则少能仁。〔中〕刘向：《说苑·说丛》只有怜悯心，爱心才能提示人生的奥秘。〔美〕爱默生：《代表人物·蒙田》我认为，对一切来说，只有热爱才是最好的教师，它远远超过责任感。〔德〕爱因斯坦芸芸众生，孰不爱生？爱生之极，进而爱群。〔中〕秋瑾我们能爱恨我们的人，但无法爱我们恨的人。〔俄〕托尔斯泰：《托尔斯泰文...

206 2024-11-19 《遗传学之父：孟德尔的故事》

发表孟德尔法则 1865年，孟德尔发表实验成果的时刻终于来临了。这是他历时8年心血积累起来的成果，因为里面包含着丰富的数据，一次不能讲完，所以，他在布尔诺自然科学例会上的发言分为两次。会场设在布尔诺高等实业学校，学校位于离中央广场不远的一条小街上。这是一幢石造的四层楼房。 2月8日傍晚，天气晴朗。孟德尔带着绸帽，披着长长的黑色修道士礼服，在落日...

204 2024-11-19 《他架起代数与几何的桥梁：笛卡尔的故事》

历史不会忘记历史不会忘记历史不会忘记历史不会忘记笛卡尔去世后，由于他是天主教徒，在信仰新教的瑞典，他被埋葬在为未受过洗礼的人而准备的公墓里。笛卡尔一生没担任过任何公职，没参加过大的活动，也不太喜欢社交。他的著作全集不过12卷。对于一位伟大的作家来说，似乎显得少了一点。但是，不能完全根据著作的数量来评价这位思想家。笛卡尔把大...

窥视人体内的奥秘

204 2024-11-14 《科学创新故事》

窥视人体内的奥秘窥视人体内的奥秘 X光、CT、（核）磁共振……我们在医院里容易听到的名词。就是它们，在最近的一个世纪陆续向我们走来，为疾病患者带来福祉。 1895年11月8日夜，德国物理学家伦琴（1845～1923）发现了X光。第二年初，X光的穿透性就“立竿见影”：美国哥伦比亚大学的一位教授首先从一张X光照片中发现人体内的异物——猎枪误伤者体内的霰...

亚里士多德

204 2024-11-14 《伟大人物的追求故事》

亚里士多德特殊的童年生活少年亚里士多德的目标亚里士多德亚里士多德(Aristtelēs，前384-前322)，古希腊哲学家、科学家。生于斯塔吉拉。曾在学园中从柏拉图受业。柏拉图死后到小亚细亚阿索嘶城讲学。公元前343年应邀去马其顿王国首都佩拉任太子亚历山大的教师。前335年前往雅典，创办吕克昂学园，从事讲学与研究。是古希腊哲学家中最博学的人...