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46 2024-11-19 《家中的健康饮品》

家中的健康饮品 Part3 甜汤 085 苹果大枣水 086 西瓜绿豆糖水 087 三果鲜奶露 088 绿豆红参甜粥 089 银耳椰奶甜汤 090 香橙果冻爽 091 雪梨红参糖水 092 莲藕甜汤 093 马蹄荔枝糖水 094 红薯糖水 095 龟苓膏糖水 096 白果银耳糖水 097 大枣南瓜糖水 098 香橙甜汤 099...

败坏食品的腐败菌

45 2024-11-14 《微生物：显微镜下的世界》

败坏食品的腐败菌败坏食品的腐败菌炎热的夏天，水果、蔬菜、鱼肉或米饭等食物，如果保存得不好，很快就会变质、腐败。这种现象，我们通常称为“坏”了或“馊”了。大家知道，食物的败坏，主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果。愈是营养价值高的食品，它们就越爱钻营繁衍。许多味美可口的菜肴和食物，一经腐败菌和病菌光顾，不消几天甚至几小时，就会变酸变质，毒素...

什锦烩鱼翅 2hours

39 2024-11-19 《经典川菜教室》

什锦烩鱼翅　2hours 蟹黄干烧翅　2hours 帝皇金汤血燕　60min 干烧梅花参　60min 佛手海参　60min 木瓜冰糖官燕　20min 柴把翅　30min 回锅鲍鱼片　20min 酿烧海参　50min 干烧鱼翅　60min 家常海参　20min 海参烧蹄筋　40min 辣烧海参　20min 什锦烩鱼翅　2hours...

32 2024-11-19 《家常下饭菜》

Part4 下饭蒸煮菜汆丸子白菜如意白菜卷百花蒸酿芦笋什锦酿南瓜清蒸萝卜丸百花酿北菇盐水排骨马莲肉咸烧白腐乳肉南腿蒸乳鸽山东蒸丸家常蒸五花纸锅羊肉腊味合蒸锦绣蒸蛋鸡丝蜇头汤姜母鸡干蒸芦笋鸡花生眉豆煲鸡爪酒酿清蒸鸭子鲜虾墨鱼蒸豆腐特色蒸豆腐老姜煮鲈鱼清蒸鲈鱼龙...

026 特色蒸饭

32 2024-11-19 《米面杂粮做主食》

026　特色蒸饭 026　特色蒸饭原料　大米、糯米、小豆各适量，荷叶1张。调料　熟猪油、酱油、五香粉、精盐各适量。制作步骤　method 1.在制作的前一天将大米、糯米、小豆过筛淘净，加水泡软，放入笼屉中。 2.笼屉中铺荷叶，把米和豆子包严，用毛巾围好锅盖，用旺火烧至冒气，再用小火烧4小时。 3.盛出，放入瓦瓮中，在坯面上撒上精盐，...

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31 2024-11-19 《家常蒸煮菜》