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  • 煲汤常识 煲汤诀窍 煲汤的基本操作程序 原料预处理 部分煲汤原料须进行如飞水、爆炒、滚和煎等处理。 投料 在煲内加入适量清水,加入主料和配料,加盖点火。 煲制 先用猛火加热至汤沸,再改用慢火长时间加热至原料软烂滑口。 调味 在汤马上要煲好熄火之前,加入调料调味,熄火上席。 原料的加工处理方法 宰杀 家禽、水产等煲汤原料在使用之...
  • 未来的饮食

    未来的饮食 人造食品与合成食品 久藏不腐的辐照食品 未来世界食品如何保鲜 未来的炊具是什么样子 未来世界如何解决饮用水问题 未来的农业如何提供食品 人造食品与合成食品 太空食品 药物食品 昆虫食品 超高压食品 绿色食品 辐照食品 人类未来的粮食——石油蛋白 未来的饮食 人造食品与合成食品 据统计,全世界每年消耗的粮食总计达...
  • 独特疗法调治不孕

    独特疗法调治不孕 艾灸疗法 自我按摩疗法 耳穴压籽疗法 外敷疗法 拔罐疗法 刮痧疗法 熏洗疗法 药酒疗法 药茶疗法 气功疗法 肚兜疗法 手心疗法 发泡疗法 蛋滚疗法 插药疗法 药带疗法 矿泉疗法 独特疗法调治不孕 治疗不孕的独特疗法有艾灸疗法、自我按摩疗法、耳穴压籽疗法、外敷疗法、拔罐疗法、刮痧疗法、熏洗疗法、药酒...
  • 粥类

    粥类 萸肉羊肉粥 山药萸肉粥 五味粥 枸杞叶羊肾粥 猪肝鸡蛋粥 肉桂米酒粥 羊肾粥 益智仁粥 猪腰煮粥 枸杞羊肉粥 白糖莲心粥 香菇虾球粥 车前子粥 核桃仁粥 车前叶萝卜粥 荠菜鲜鲤鱼粥 红豆莲藕粥 薏米双豆粥 冬瓜鸭粥 鲶鱼粥 鲇鱼粥 萝卜粥 茭白粥 益肾粥 发菜马蹄粥 冬瓜粥 空心菜瘦肉粥 栀子仁粥 ...
  • 汤类

    汤类 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤 绿豆海带汤 粉葛鲮鱼汤 海参鲜蘑菇汤 山楂决明荷叶瘦肉汤 豆腐紫菜兔肉汤 营养鲜蘑菇竹笙汤 鲜蘑豆腐汤 笋菇素鸡酸菜汤 五味降压汤 丝瓜豆腐瘦肉汤 洋葱椰菜红萝卜土豆汤 蜜枣芋笋雪耳粟米汤 花生冬菇腐竹汤 鸽子益肾汤 海参汤 川芎寄生鱼头汤 川芎当归羊肉汤 山楂枸杞子兔肉汤 三耳汤 参芪鹌鹑...
  • 第三章瓜果类饮食宜忌

    第三章瓜果类饮食宜忌 不宜食用瓜果皮 不宜吃皮色鲜艳的水果皮 忌吃未成熟的水果 平时宜多吃些花生 忌吃还未红的西红柿 山楂不宜多食 忌多吃甘蔗 忌吃荔枝过量 忌吃有苦味的柑橘 橘子不宜与牛奶同时食用 忌吃橘子过多 吃橘子忌去橘络 不宜过量吃杏 忌吃生银杏 不宜吃杏仁过多 不宜吃黑枣和柿饼过多 不宜食李子过多 不宜过食樱桃 ...
  • 附录 婴幼儿的营养素需求及其价值

    附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 附录 婴幼儿的营养素需求及其价值 生活中很多家长都不知道人体的必需营养素有什么?下面重点介绍一下人体必需的七大营养素!蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺少的膳食纤维和水,七大营养素是小儿健康成长不可缺少的物质。 婴幼儿每日必需的七大营养素缺一不可。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、不可缺...
  • 第二章 办公室科学健身方法

    第二章 办公室科学健身方法 1.办公室里的简单保健运动 2.白领在办公室里的健身措施 3.女白领在办公室里的健康运动 优美的手臂 健康的膝盖 柔美的粉肩 灵气十足的双手 4.适宜于办公一族的运动方式 运动两分钟身体有反应 30分钟散步相对有效 5.办公室里的美丽运动 头侧屈 头绕环 体侧转 腿抬伸 膝夹手 体放松 6.办公室...
  • 第三章 瓜果类饮食宜忌

    第三章 瓜果类饮食宜忌 不宜食用瓜果皮 不宜吃皮色鲜艳的水果皮 忌吃未成熟的水果 平时宜多吃些花生 忌吃还未红的西红柿 山楂不宜多食 忌多吃甘蔗 忌吃荔枝过量 忌吃有苦味的柑橘 橘子不宜与牛奶同时食用 忌吃橘子过多 吃橘子忌去橘络 不宜过量吃杏 忌吃生银杏 不宜吃杏仁过多 不宜吃黑枣和柿饼过多 不宜食李子过多 不宜过食樱桃 ...
  • 美容润肤老火汤 黑枣鹌鹑蛋汤 养生功效 此款汤水具有益智醒脑、安神定志、健脾养血、强身健脑、丰肌泽肤之功效;适宜记忆力减退、营养欠佳引起的头晕眼花、气血不足、心悸多梦者饮用。 制作过程 1 黑枣去核,洗净;桂圆肉、蜜枣洗净。 2 鹌鹑蛋煮熟,去壳。将黑枣、桂圆肉、蜜枣、鹌鹑蛋一同放入煲内,加入适量清水,煮沸后慢火煲1小时...