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  • PART 4 清洁厨房鲜

    PART 4 清洁厨房 美丽厨房变干净 多种多样的清洁方法 陶瓷餐具的洗涤 用手触摸陶瓷餐具,表面平滑如玻璃,无明显凹凸感,可以视为放心的餐具。色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少的制品一般是釉中彩或釉下彩制品,铅、镉的溶出量极少或没有,尽量选择这样的餐具使用。在使用陶瓷餐具前,用浓度为4%的食醋水浸泡并煮沸,可以去除大部分有毒物质。 ...
  • 第八章 婴幼儿饮食宜忌

    第八章 婴幼儿饮食宜忌 给新生儿哺乳不宜抛弃初乳 不要在第一次喂母乳前喂养新生儿 忌新生儿哺乳方法不当 忌对双胞胎新生儿喂养方法不当 喂母乳的小儿忌过早喂果汁 给新生儿喂奶粉不宜过浓 配制好的牛奶忌放在保温瓶里 鲜牛奶忌高温加热 牛奶喂养的婴儿忌缺水 忌不良的饮食习惯 忌用果汁代替水果喂孩子 婴儿不宜躺着吃奶 幼儿忌专吃精细食物 用...
  • 第二章 饮品类饮食宜忌

    第二章 饮品类饮食宜忌 清晨喝水能够健康长寿 忌喝回锅开水 忌长期喝纯水 5种开水不宜饮用 不宜滥饮矿泉水 不宜长期过多地喝水 不宜一次喝水过多 不宜饮用放置3天以上的水 不宜饮用“三精水” 不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 不宜用饮料代替开水 不宜直接饮用自来水 不宜饮用温泉水 不宜直接饮用雨水 不宜直接饮用泉水 不宜吃雪或直接...
  • 第十一章 常见病饮食宜忌

    第十一章 常见病饮食宜忌 胆石症病人宜常吃核桃 动脉硬化患者宜吃醋蛋 发烧病人要多饮水 感冒饮食禁宜 急性支气管炎饮食禁宜 慢性支气管炎饮食禁宜 大叶性肺炎饮食禁宜 胃、十二指肠溃疡饮食禁宜 慢性胃炎饮食禁宜 溃疡性结肠炎饮食禁宜 肝硬化饮食禁宜 急性胆囊炎与胆石症饮食禁宜 高血压饮食禁宜 冠心病饮食禁宜 泌尿系统结石饮食禁宜 ...
  • 四、绿地

    四、绿地 百孔千疮的绿色卫士 几十万年前,我们的祖先在森林中学会了直立行走,并以森林为背景开始繁衍生息。有史以来,各种绿色植物在装点地球陆地、美化人们生活的同时,发挥着它独特的生态功能和社会功效。 据估计,目前森林和林地大约覆盖着世界陆地的1/3,从北半球的松树森林、赤道的热带雨林到南半球的温带森林。森林是陆地生态系统中最复杂最重要的一部分,它的绿色...
  • 第4章 怀孕第三个月

    1301 2024-11-19 《健康怀孕一本通》
    孕9周重点" level="2"> 孕9周重点 胎儿形成手指与脚趾" level="3"> 胎儿形成手指与脚趾 胎儿眼皮逐渐覆盖眼睛" level="3"> 胎儿眼皮逐渐覆盖眼睛 孕妈妈出现更多的皮肤疾病" level="3"> 孕妈妈出现更多的皮肤疾病 孕妈妈会感到腰部酸痛" level="3"> 孕妈妈会感到腰部酸痛 乳房变大并可摸到肿块" l...
  • 第11章 怀孕第十个月

    1299 2024-11-19 《健康怀孕一本通》
    宝宝通常会在本周出生,40周是宝宝降生的时候。但是也会提前或错后两周,这都是正常的。如果宝宝比预产期推后两周后,依然没有要出生的迹象,就要到医院咨询医生。 孕37周重点 孕妈妈:经常感到子宫收缩,子宫口变软。体重和子宫大小与上周相差无几。 胎宝宝:体重约为2.9千克,身长约47厘米。在剩下几周内还会继续增长。 胎儿仍在继续成长 ...
  • 此肴属清烩,汤汁中不必勾芡。 ★蔬菜类——白萝卜 饮食宜忌: 宜:一般人群均可食用。忌:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食;萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。 小提示 食用时也可酌加红油,风味更佳。泡制时间要充分,使其充分入味。 小提示 ...
  • 附录

    附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地...
  • 第一章减肥的基本知识

    第一章减肥的基本知识 肥胖的定义 肥胖的起源 肥胖的危害性 一、是健康长寿之大敌 二、影响劳动力,易遭受外伤 三、易发冠心病及高血压 四、易患内分泌及代谢性疾病 五、对肺功能有不良影响 六、易引起肝胆病变 七、会增加手术难度、术后易感染 八、可引起关节病变 九、并发疝气 肥胖新标准 减肥不能急功近利 瘦子好处多多 人肥胖的主要原...