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打造色香味形的烹饪
打造色香味形的烹饪 打造色香味形的烹饪 烹饪是服务行业里的膳食的艺术。我国烹饪历史悠久，“色、香、味、形”则是我国烹饪特色的基本蕴涵。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。 我国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。在历代厨师的调理下，人们的食物越来越好看、好闻、好吃，具有实... -
羹类
羹类 薏仁橘羹 黑豆醋冰饮 蟹粉瓜茸羹 蛋清羹 通大海杞子羹 蚕豆羹 桂花栗子羹 陈皮油菜大鸭煲 肉苁蓉羹 白菜豆腐煲 菠菜粉丝煲 白果大肠煲 茶香银耳羹 草莓综合果汁 冰糖银耳 美肤去皱饮 什锦水果羹 百合红枣银杏羹 羹类 薏仁橘羹 原料：薏米100克，蜜橘300克，白砂糖10克，糖桂花5克，淀粉（玉米）15克。... -
问奇于名山大川
问奇于名山大川 登天台 攀雁荡 经过几次远游，霞客增长了见识，丰富了知识，也渐渐有了好游的名声。然而，回到家里整理旅途日记时，他又总觉得自己的旅游尚没有走出一般游人的窠臼，凡所见所历，也都是别人所见所历，没有超出他人之处。没有新发现的旅游也就没有意义，写出的游记也不会有新鲜感，或许正因如此，他初期的旅游没有留下游记。经过一番思索和总结，他决定不再循常人... -
“熊猫之父”与野生动物保护奖
“熊猫之父”与野生动物保护奖 “熊猫之父”与野生动物保护奖 1916年，原产我国新疆罗布泊和塔里木河下游的新疆虎灭绝；20世纪60年代，蒙古野马在地球上消失；1972年，台湾云豹灭绝……信不信由你，由于环境的恶化，人类的乱捕滥猎，各种野生动物的生存正面临着各种各样的威胁。现在，每天都有十多种生物从地球上消失。为了保护野生动物，现在世界各国都在努力，在科...