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八珍仙粥
八珍仙粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 桂圆姜汁粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 桂花糖藕粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 大枣银耳粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 菠菜猪肝粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 苦瓜皮蛋粥 材料 调料 准备工作 制作步骤 砂锅鸡粥 材料 调料 准备工作 ... -
花生赤小豆乳鸽汤
花生赤小豆乳鸽汤 养生功效 此款汤水具有补血养心、健脾益气、滋养补虚之功效；特别适宜心血虚少、心悸怔忡、虚烦失眠、唇色淡白、营养不良者饮用。 制作过程 温馨提示 鸽肉营养丰富，若选择油炸方法食用，会降低营养价值，长期食用还易引起机体癌变。 -
六月二十七日望湖楼醉书
六月二十七日望湖楼醉书 六月二十七日望湖楼醉书 [宋]苏 轼 【作者简介】 苏轼（1036 年~1101 年），字子瞻，又字和仲，号“东坡居士”，眉州眉山（今四川眉山）人，是宋代著名的文学家、书画家。与其父亲苏洵、弟弟苏辙皆以文学名世，世称“三苏”。 【词语解释】 ①黑云翻墨：阴云像打翻的墨汁一样黑。②白雨：白色的雨点。 ③跳珠：形容雨点... -
Part 2巧克力饼干
Part 2巧克力饼干 奶油芝士巧克力饼干 巧克力燕麦饼干 黑白双色饼干 黑巧克力碎饼干 白巧克力花生球 巧克力核桃饼干 黑巧克力球 巧克力曲奇饼干 Part 2巧克力饼干 奶油芝士巧克力饼干 配料 在冷藏饼干料时，要用保鲜膜包好，另外，不要跟肉类和海鲜存放在一起，以免变味。 做法 将黄油和白糖混合搅拌约 5分钟。 ... -
第一部分 熏卤类
第一部分 熏卤类 沪香罗汉肚 川味卤水口条 卤猪肝 水晶牛肉 卤猪肘 广味白卤猪手 卤蹄筋 卤味千层耳 川味卤金钱肚 卤水大肠 东坡卤肉 卤猪蹄 真不同风味小肚 美味酱排骨 卤猪腰 川酱卤牛肉 卤水青虾 五香酱驴肉 川味卤肘子 熏干豆腐卷 李连贵熏肉 卤虎皮豆腐 老汤卤豆腐丝 熏豆腐卷 葱油腐竹 香卤豆腐 ... -
猪蹄
猪蹄 营养功效 “猪蹄中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等营养物质。传统医学认为，猪蹄味甘、咸，性平，有壮腰补膝和通乳之功。 选购保存 新鲜优质的猪蹄颜色呈乳白色或淡黄色，表面光滑无毛，肉弹性好，且形状完整。 将猪手放入冰箱内直接冷冻即可。” 01 回味冻猪手 烹饪技法|熏酱 ...