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二、饮食的搭配禁忌
二、饮食的搭配禁忌 肉类 水产品类 蔬菜类 水果类 调味品类 器皿类 二、饮食的搭配禁忌 肉类 171.猪肉为什么不宜与豆类同食？ 同食造成腹胀、气壅、气滞。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元索形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有... -
第十章 食物营养全面解析
第十章 食物营养全面解析 第一节 肉蛋类营养分析 01 瘦肉 营养解析 猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，因此，经过烹调后肉味鲜美。猪瘦肉有促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，可以促进宝宝的智力发育和骨骼的生长。宝宝食用后，可以促进生长发育，使身体强壮。猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此，比牛肉更容易消化吸收。 不同部位的猪肉在... -
第三章 饮食合理营养
第三章 饮食合理营养 产后注意营养调理 少量多餐 饮食清淡 补充水分 均衡营养 药膳调理 怎样调理产后早期饮食 饮食清淡 忌食辛辣温燥之物 勿食生冷坚硬之物 产后要多吃水果 产后营养调理禁忌 产妇应节制和需要的食物 应节制的食物 孕妇、产妇需要的食物 注意哺乳期饮食 乳母需慎用西药 抗生素 镇静剂、催眠药 镇痛药 抗甲状... -
PART1 大脑营养资讯榜
PART1 大脑营养资讯榜 一般来说，人的大脑重量仅占人体重量的1/50~1/40，但它每天消耗的能量，却占全身消耗总能量的1/5。了解大脑最需要的营养，才能吃出脑健康。 大脑最需要的“美食”——脂肪 健脑与脂肪 饮食TIPS 健脑备忘录 健脑黄金食谱 大脑最需要的“营养”——蛋白质 健脑与蛋白质 饮食TIPS 健脑备忘录 健脑黄金食谱 ... -
汤类
汤类 羊肉鱼鳔黄芪汤 竹笋银耳汤 三黑猪腑汤 八卦汤 淮山芡实猪腰汤 陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤 车前滑石汤 薏仁绿豆汤 粉葛鲮鱼赤豆汤 车前发菜汤 车前田螺汤 苍耳子辛夷花芥菜汤 枸杞蚌肉蛋花汤 三色豆猪肘冬瓜汤 蚌肉冬瓜汤 薏米汤 草菇青瓜汤 芥菜煲螺片汤 眉豆猪舌汤 瘦肉田鸡汤 生鱼塘葛汤 生姜芥菜辣椒汤 珍珠草猪肝... -
食谱
食谱 枸杞翡翠豆腐 蜜糖芦荟露 荷香菜卷 三文鱼排 迷你素排 油醋沙拉 百合丝瓜 莲子百合红豆沙 素烧菜花 红番茄醋拌嫩海带 酱香茄子 西瓜酪 青菜丸子 茉莉豆腐 茉香蜜豆花枝片 玉女盈乳酥 干烧竹荪鸡块 冬笋蒜烧鲤鱼 凤凰衔玉竹 菇芹烩 瓤菜花 珊瑚豌豆 糟煨蒲菜 书中颜如玉 酒醉冬笋 糖醋小排 枸杞菊花... -
第五章如何预防常见疾病
第五章如何预防常见疾病 1.发热病的预防方法 2.头痛病的防范措施 3.流感的预防方法 4.远离胃痛的妙方 5.预防中暑的方法 6.经常失眠怎么办 7.腹泻的预防方法 8.呕吐的辨证施治 9.如何治疗咯血 10.怎样治疗眩晕 11.便秘的中西医治疗 12.预防水肿的措施 13.如何防治脂肪肝 14.尿路结石的防治方法 15.高血压... -
第二章 养生益寿与饮食
第二章 养生益寿与饮食 适合寿星的饮食特点及保健方法 把握长寿者的饮食原则 热量 蛋白质 脂肪 无机盐和微量元素 维生素 饭菜宜软烂，温度要适宜 早衰饮食预防的办法 避免催人衰老食物的方法 补肾抗衰老的方法 骨头汤的益寿功能及措施 枸杞子的益寿功能及措施 清晨喝水能够健康长寿 吃粗米能够延年益寿 蔬菜养生长寿法 白菜 洋葱 ... -
第一章 职工科学健身方法
第一章 职工科学健身方法 1.青年职工的健身方法 青年职工的特点 青年职工的保健原则 2.中年职工的健身措施 饮食 运动 定期身体检查 排解压力 3.老年职工的科学健身 适量功能性锻炼 科学膳食 保持健康心境 4.男性青年脑力劳动者的健身方法 跑步 俯卧撑 哑铃健身操 5.女性青年脑力劳动者的健身方法 跳绳 推墙 腰腹健身... -
第一章 新生儿
第一章 新生儿 婴儿从出生到出生后1周，这是婴儿脱离母体，来到人世的第一阶段。为了适应新的环境而独立生存，此时婴儿的身体内部还要不断地发生一系列的变化，比如：出生后就要自己进行呼吸，自己摄取营养等等。即便是在很安静地睡觉，其实身体内部也发生着巨大的变化。所以这段时期对新生儿来说，最重要的莫过于安静、保温、营养和防止感染等等，须精心护理。 出生1周后，母...