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冠心病及其并发疾病推荐配餐
420
2024-11-19
《冠心病用药与配餐:精华版》
冠心病及其并发疾病推荐配餐 心肌梗死配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病充血性心力衰竭配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高脂血症配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高血压配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发糖尿病配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病及...
前言
384
2024-11-14
《谜语与谚语中的科学》
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作,精辟的文字和独特的插图相得益彰,希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语,没有呆板的方程式,也没有繁复的数据分析,用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来,语言风趣,知识新颖,是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘...
内廷精品——乾隆花园
375
2024-11-14
《老北京古园林与胜景》
内廷精品——乾隆花园 建花园以供颐养天年 园林中的意境特色之美 内廷精品——乾隆花园 乾隆花园位于紫禁城东北部的宁寿宫区内。宁寿宫是故宫内廷外东路的一组建筑群,这组建筑群共分为南北两个部分,其北部由东、中、西三路建筑组成,西路就是乾隆花园。 它的正式名称为宁寿宫花园,因为是“乾隆为其做满60年皇帝之后归政作太上皇时颐养休憩而建造的,故又叫做乾隆花...
汉斯·安徒生
356
2024-11-28
《文坛泰斗的文学家(2)》
汉斯·安徒生 汉斯·安徒生 汉斯·安徒生,19世纪丹麦著名作家,也是世界文学史上举世无双的童话大师,被誉为“童话大王”。 安徒生出生在丹麦菲英岛的一个叫欧登塞的城市。他的父亲是个穷鞋匠,母亲比父亲大好多岁,曾经做过洗衣妇。 由于家境贫困,安徒生从小没受过什么正规教育,但他的家人很疼爱他。祖母给他讲故事;父亲讲《天方夜谭》这样的神话给他听,还给他做玩...
前言
350
2024-11-14
《脍炙人口的科普经典》
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作,精辟的文字和独特的插图相得益彰,希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语,没有呆板的方程式,也没有繁复的数据分析,用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来,语言风趣,知识新颖,是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘...
米开朗基罗传
348
2024-11-14
《名人传》
米开朗基罗传 力 量 米开朗基罗传 力 量 1475年3月6日,米开朗基罗出生于佛罗伦萨附近的小镇卡普雷塞。那里地势崎岖不平,但空气清新,远处高耸着的是亚平宁山脉,离这不远便是弗朗索瓦·达西斯看见基督在阿维尼亚山上显灵的所在。 他的父亲是卡普雷塞与丘乌西地方的最高行政长官,是一个脾气暴躁,但却“敬畏上帝”的人。在米开朗基罗六岁时,母亲就死了,留下...
伏脱冷的教唆
334
2024-11-14
《高老头》
伏脱冷的教唆 伏脱冷的教唆 大约在十二月的第一个星期的结尾,拉斯蒂涅收到了两封信,是他的母亲和他的大妹妹写来的。信中说,为了给他筹集所需的一千二百法郎,整个家都快倾家荡产 1 了。他的两个妹妹甚至将自己的私房钱送给了他。 他现在有了一千五百法郎和赊账换来的衣服!这个时候,原本可怜的南方人便毫无后顾之忧了,他带着难以名状的神情来到楼下吃午饭。年轻人一旦...
前言
323
2024-11-14
《令人惊奇的科幻文学》
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作,精辟的文字和独特的插图相得益彰,希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语,没有呆板的方程式,也没有繁复的数据分析,用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来,语言风趣,知识新颖,是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘...
第2天 家常主食巧入门
321
2024-11-19
《7天学会家常主食》
第2天 家常主食巧入门 家常主食的成型手法 各种主食的制作,首先离不开多样的成型手法。而家常主食的成型手法,就是用调制好的各种面团,按照制品的要求,用各种方法制成多种多样的半成品(或者成品)。主食的成型手法是一项技艺性工作,也是主食制作的重要组成部分之一,对丰富主食的品种、花色、保证主食的品质等有非常重要的作用。 我们知道,家常主食的品种...
PART 1 食材选购与储存
303
2024-11-19
《家庭烹饪百科》
PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 肉、禽蛋、海产 米、面、油、调味品 干货 PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 菠菜 1.有腐败味的不要买:优质的菠菜菜叶完整,呈墨绿色或青绿色,叶柄较短,轻捏菜叶有印痕,有汁水溢出,触感鲜嫩。劣质菠菜在感官上看,菜叶不完整,有黄叶、枯叶,叶片有损伤,有虫洞,叶柄过长,触摸有干涩感,有腐烂味、农...
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