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    图书在版编目(CIP)数据 家常汤粥/何荣显主编.—长春:吉林科学技术出版社,2008.5 ISBN 978-7-5384-3794-2 Ⅰ.家… Ⅱ.何… Ⅲ.汤菜–菜谱 Ⅳ.TS972.122 中国版本图书馆CIP数据核字(2008)第033169号 分步详解营养家常菜彩色版 家 常 汤 粥 主  编:何荣显 责任编辑:李梁 李...
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    版权信息 版权信息 书名:彩图分步图解—-东北家常菜 作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2008-01-11 ISBN:9787538435450 版权所有 侵权必究
  • 74 2024-11-19 《四季家常菜》
    Part 4 冬季家常菜 088红烧肚片 原料 猪肚500克,冬笋25克,香菇15克。 调料 葱段、姜片各10克,八角、精盐、味精各少许,面粉3大匙,绍酒、酱油各1大匙,米醋、水淀粉、猪油各2大匙。 香菇去蒂、洗净,切小块;冬笋切成菱形片,焯水后沥干。 猪肚去白色油脂,放入盆内,加米醋、面粉揉搓均匀。 用清水反复漂洗干净...
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    下酒熏酱卤小菜 《学做家常菜》编委会 编
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    版权信息 版权信息 书名:百吃不厌家常菜 作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012-07-09 ISBN:9787538459111 版权所有 侵权必究
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    版权信息 版权信息 书名:家常菜汤粥一本全 作者:健康生活图书编委会 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2009-08-01 ISBN:9787538441963 版权所有 侵权必究
  • 70 2024-11-19 《四季家常菜》
    Part 3 秋季家常菜 061青椒炒肉丝 原料 青椒、猪里脊肉各150克,冬笋25克。 调料 白糖1小匙,精盐、绍酒、酱油、熟猪油各适量。 青椒去蒂及子、洗净,沥去水分,改刀切成丝。 冬笋去根,用清水洗净,先切成薄片,再切成细丝。 将冬笋放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉、沥水。 猪里脊肉去筋膜、洗净,切成5厘米长的...
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    版权信息 版权信息 书名:精选家常菜系列-家常汤煲 作者:健康生活图书编委会 出版社:吉林科学技术出版社出版 出版时间:2008-12-29 ISBN:9787538439113 版权所有 侵权必究