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  • 黄瓜

    413 2024-11-19 《精编家常菜》
    黄瓜 冬瓜 南瓜 苦瓜 茄子 青椒 尖椒 绿豆芽 百合 香菇 平菇 金针菇 银耳 酸菜 小白菜 黄瓜 黄瓜又名胡瓜、刺瓜,含水量极高,不但脆嫩清香,而且营养丰富。 ◆营养功效 黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、钾、钙、磷、铁等矿物质,是一种可以美容瘦身的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效抵抗皮肤...
  • 粥类

    粥类 陈皮瘦肉粥 山药佛手粥 苋菜粥 木耳银芽海米粥 绿豆海带粥 鲜奶核桃粥 蜜饯胡萝卜粥 甘麦大枣粥 香椿芽粥 茵陈粥 糯米花生麦粥 糯米灵芝粥 美味素蛋粥 牛奶蛋花粥 慈菇粥 大枣粥 桂圆粥 桂圆糯米粥 青蒿粥 葵花子粥 莴笋粥 马齿苋粥 百合莲子绿豆粥 龙眼肉粥 龙眼粥 鸡丝养心粥 皮蛋蚝豉粥 川贝...
  • 第八章 养生益寿与方法

    第八章 养生益寿与方法 现代平衡养生法 现代主动养生法 不累也主动休息 不渴也主动饮水 无喜事也主动欢笑 无便意也主动入厕 无痰也主动咳嗽 无病也主动求医 现代刷身养生法 现代浮箱养生法 为何修养必得长寿 为何大德必得长寿 为何“四伴”必得长寿 名医长寿的启示及保健措施 病弱者长寿的启示及保健措施 慢性病患者长寿的启示及保健措施...
  • 第一章 平衡膳食是健康的基础 第一节 中国人最缺什么营养元素 由于长期的饮食习惯以及地区特点,如果不注意营养平衡,常常会导致缺乏某种营养元素,现将中国人易缺乏的营养元素总结如下: 钙 钙是我国居民最为缺乏的营养素。我国人均每天摄入的钙为405毫克,而实际应达到的摄入量应为800毫克,距标准摄入量相差太多,而长期缺乏钙会造成很多不良的健康状况。如婴幼...
  • 一、素菜类

    388 2024-11-14 《家庭药膳百科》
    一、素菜类 满园春色 凉拌苋菜 海米炒苋菜 蒜茸苋菜 姜汁苋菜 芹菜拌肚丝 拌芹菜叶 芹菜拌肝片 甜椒熘鸡丝 椒泥茄子 排骨炖白菜 口蘑炖白菜 宫爆白菜 醋熘莲花白 肉片炒卷心菜 拌洋白菜 蘑菇油菜心 豆芽黄花菜 鱼丝菠菜 姜丝菠菜 椒盐菠菜 双菇菠菜 芝麻菠菜 豆腐丝炒韭菜 土豆丝炒韭菜 桃仁炒韭菜 雪菜...
  • 第1天 家常主食之基础

    第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛,从广义上讲,泛指用各种粮食(大米、小麦、杂粮)、豆类、果品、鱼虾等为皮原料,配以各种馅心(有的不用馅心)制作的各种面食、小吃和点心;从狭义上讲,特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一,具有悠久的历史,并且在...
  • 粥类

    粥类 豆浆粥 玉米粥 玉米粉粥 紫菜粥 奶香麦片粥 冬菇云耳瘦肉粥 茄子粥 鹌鹑萝卜粥 豆腐乳粥 燕麦粳米粥 何首乌红枣粥 发菜蚝豉粥 桂花白薯粥 木耳粥 鹌鹑生姜赤豆粥 枸杞叶芹菜粥 芹菜粥 番薯麦米粥 桂花糖粥 绿豆粥 葛根粉粥 绿豆麦片粥 山药南瓜粥 地骨皮粥 草菇鱼片粥 苦瓜粥 山药粉苡米粥 竹笋...
  • 保佑平安——门神

    保佑平安——门神 最早门神的神荼和郁垒 唐玄宗梦见钟馗捉鬼 门神秦琼和尉迟敬德 保佑平安——门神 门神是道教和民间共同信仰的守卫门户的神灵,旧时人们都将其神像贴于门上,用以驱邪辟鬼,卫家宅,保平安,助功利,降吉祥等,是民间最受人们欢迎的保护神之一。道教因袭这种民间信仰,将门神纳入神系,加以祀奉。 新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十...
  • 维C不是万灵丹

    维C不是万灵丹 维C不是万灵丹 “我的毕生精力都致力于伟大的科学事业,他们说我自命不凡、异想天开,的确如此,但我知道自己始终都是对的。” 这是一位有令人眩目科学成就的科学家的感言——充满桀骜不驯个性和天纵豪情的感言。那么,他是谁呢? 自从1747年苏格兰内科医生詹姆斯·林德(James Llind)首次宣布用水果(富含维生素C)治愈了坏血病以来,人...
  • 痛风各阶段及并发症的食疗食谱

    痛风各阶段及并发症的食疗食谱 痛风性肾病食疗食谱 痛风并发糖尿病食疗食谱 痛风并发肥胖症食疗食谱 痛风并发高血压食疗食谱 痛风并发冠心病食疗食谱 痛风各阶段及并发症的食疗食谱 介绍了痛风性肾病食疗食谱、痛风并发糖尿病食疗食谱、痛风并发肥胖症食疗食谱、痛风并发高血压食疗食谱、痛风并发冠心病食疗食谱。 痛风性肾病食疗食谱 小白菜薏米粥 ...