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  • 自信对待自己的工作

    自信对待自己的工作 自信对待自己的工作 爱德温的人生经历很坎坷。母亲未婚生下他不久,父亲突然抛弃了他们。母亲为了维持生活,每天疲于奔命地赚钱,巨大的生活压力让母亲的脾气变得很暴躁,被母亲打骂几乎成了小爱德温的家常便饭。从小就饱尝了孤独和不幸的爱德温,性格变得非常自卑和孤僻。 在学校里,爱德温心里总觉得同学看不起他,或者是有意捉弄他。扭曲的心理压力让他...
  • 第九章 一目了然 作图法

    第九章 菜鸟级 01 各上什么课 02 竞赛结果 03 判断职业 04 握了几次手 05 各有所长 06 钉好三角板的人 07 是谁拿走的 08 判断兄妹 09 星期几 10 不同的顺序 11 是否被录取 12 五个好朋友 13 学生的故事 14 不同的安排 达人级 01 猜名次 02 羽毛球邀请赛 03 判断各自的职业 ...
  • Part3 禽蛋类

    Part3 禽蛋类 整鸡 招招制胜 “如何识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸡,就会从肉里流出水来这是最快捷的识别注水鸡的方法。 贴心话 烹饪鸡肉:鸡的肉质内含有谷氨酸钠,烹调鲜鸡时只需放油、精...
  • 3000美元玩遍地球

    3000美元玩遍地球 3000美元玩遍地球 那是在2007年夏,朱兆瑞带着11个梦想周游世界,用22天时间,游历了英国、摩洛哥、美国、新西兰、斐济等五大洲8国的20多个城市,过了把环球旅行瘾。 “我的事业,就是帮更多的人以‘最佳性价比’的形式环游世界。”朱兆瑞指着身后一幅巨大的世界地图,踌躇满志地说。 2002年,31岁的朱兆瑞在英国获得MBA学位...
  • Part 6 畜肉类

    Part 6 畜肉类 蔡姐食材攻略 牛里脊肉 选购 “牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 功效 牛肉富含蛋白质和氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,能够促进生长发育,...
  • 作者简介

    78 2024-11-19 《经典川菜教室》
    作者简介 作者简介 张奔腾 中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部,并在《中...
  • 作者简介

    77 2024-11-19 《经典鲁菜教室》
    作者简介 作者简介 张奔腾 中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部,并在《中...
  • 第六章 豆制品

    76 2024-11-19 《精编家常菜》
    第六章 豆制品 大豆腐 嫩豆腐 豆干 豆腐皮 腐竹 冻豆腐 第六章 豆制品 大豆腐 大豆腐又称北豆腐,其洁白细嫩、清爽适口、营养丰富,是中国家庭的“当家菜”、“营养菜”。 ◆营养功效 豆腐所含植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏,并能有效预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生。丰富的大豆卵磷脂有益神经、血管和...
  • 作者简介

    作者简介 作者简介 张奔腾 中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部,并在《中...
  • 让环境污染远离宝宝

    让环境污染远离宝宝 水污染 空气污染 光污染 噪声污染 食品污染 让环境污染远离宝宝 身为人父人母的我们,在为宝宝提供优越生活条件的同时,我们还应该认真思考一个问题:面对日益严重的城市污染,我们该如何保护我们的宝宝,把污染对他们的伤害降到最低呢? 水污染 污染现状 水,是人类生命的起源,也是人类的生存之源。然而,中国农业科学院的姜文来...