-
主食类
主食类 主食类 水蛇粟饭丸 莲子茯苓麦冬糕 山药面 煎牛肉饼 川椒挂面 菟丝饼 桃仁饼 一品山药饼 山药饼 煎芸豆包 山楂荞麦饼 小米麦麸饼 麦麸饼 麦麸水饺 小麦麸鸡蛋糕 芸豆小米面发糕 煎韭菜饼 兔肉馄饨 豆腐馄饨 木耳菠菜面片 荞面煎饼 淮山茯苓包子 菜馅包子 糯米肉粽 鸡丁炒米饭 什锦饭 牛肉韭菜... -
第一章 绪 论
第一章 绪 论 一、特种蔬菜的来源 二、特种蔬菜的主要特点 三、特种蔬菜的生产历史、现状和展望 第一章 绪 论 特种蔬菜是我国自 20 世纪 80 年代改革开放后出现的一个蔬菜类群新名词，是指由国外引进的、我国各个地域所特有的、或是对一些野生植物和大众蔬菜经过特殊控制栽培所产生的各种稀有蔬菜。它们大多营养丰富、味道鲜美、风味独特，且具有一定的医疗... -
PART 7 清鲜味美之闽菜
PART 7 清鲜味美之闽菜 大蒜菠菜拌蛤仁 菠萝沙拉船 卤猪尾 虾油豆腐条 木瓜丝拌黄瓜 卤味鲜鱿 卤菜卷 口蘑扁豆 糟汁肉片 凉拌芦笋 酥炸鲜鱿球 笋干蜜枣焖蹄髈 特色羊肉片 沙茶炒鸡丝 芥蓝炒蟹粉 生煎鸡翅 菠菜金华鸡球 虾爬肉炒时蔬 美味虾卷 红煨猪排 鸡丝茼蒿杆 芦笋炒北极贝 节瓜焖凤爪 腰豆西蓝花 ... -
老舍心底“真正的教师”
老舍心底“真正的教师” 老舍心底“真正的教师” 老舍，原名舒庆春，字舍予，是我国“五四”以来的进步作家，擅长于表现城市下层人民的生活，尤其是描写北京城市贫民的生活，表现中华儿女在各个历史时期的命运。在他那一幅幅反映旧社会北京贫民悲惨生活的画卷中，饱含着作家苦难童年的经历，饱含着他对自己心底“真正的教师”——寒心茹苦的母亲无限的崇敬和深沉的爱。 老舍出... -
5.京城面食
5.京城面食 馄饨 刀切面 热汤面 倒炝锅挂面 擀条儿 羊肉杂面 香椿面 糖馒头 蒸花卷 豆包 猪肉韭菜饺子 榆钱儿烙饼 5.京城面食 馄饨 馄饨是人们喜闻乐见的家常早餐，因其配料中有荤有素，加之汤味鲜美，受到老北京人民的欢迎。老北京的馄饨摊和馄饨店很多，但最出名的是一字号叫“馄饨候”的。 从开张起，“馄饨侯”就以经营馄饨和... -
第4天 人面桃花
第4天 人面桃花 早餐 红枣银耳莲子羹 材料 做法 营养加油站 酸甜紫包菜 材料 做法 营养加油站 午餐 鱿鱼烤米饭 材料 做法 营养加油站 凉拌芋头 材料 做法 营养加油站 晚餐 蒜泥茄子 材料 做法 营养加油站 五香花生 材料 做法 营养加油站 运动套餐 慢走、倒走 第4天 人面桃花 早餐...