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  • 第四章 食用菌类(一)   091草菇爆鸡丝:   原料:   鲜草菇300克,鸡胸肉200克,韭黄20克,蛋清15克。   调料:   姜汁、绍酒各2小匙,精盐、白糖、生抽、水淀粉、色拉油各适量。   1草菇去蒂,洗净、切片,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。   2韭黄去根,用清水洗净,沥净水分,切成小段。   3鸡胸肉剔去筋膜,洗净,放...
  • Part 1 清香蔬菜食用菌

    32 2024-11-19 《超简单家常菜》
    Part 1 清香蔬菜食用菌 " level="2"> 百合芦笋虾球" level="3"> 百合芦笋虾球 Part 1 清香蔬菜食用菌 " class="reference-link"> 百合芦笋虾球" class="reference-link"> 百合芦笋虾球 材料芦笋400克,虾仁100克,鲜百合30克,青椒块、红椒块各20克,葱花5克...