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11.炸类烹调技术
11.炸类烹调技术 干炸法 干炸里脊 炸八块 酥炸法 香酥鸡 香酥羊肉 软炸法 烹炸法 锅烧炸法 特殊炸法 11.炸类烹调技术 干炸法 炸是烹调中的基本技法，很多技法都以炸做基础，再配合其它技法形成丰富多采的复和技法。 炸，以油为导热体，使用油温高达250℃左右，为沸水温度的两倍半，能促成加工对象快速成熟，水分消失，受热均匀，外... -
最大淡水湖——的的喀喀湖
最大淡水湖——的的喀喀湖 最大淡水湖——的的喀喀湖 的的喀喀湖小档案 地理位置：玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原 面积：8300平方千米 平均水深：140米~180米 特点：世界最高的大淡水湖之一 形成原因：古地质时期的第三纪，科迪勒拉山系在强烈的地壳运动中断裂分开，形成一条西北到东南走向的构造盆地，的的喀喀湖便在这盆地中 的的喀喀湖，位... -
二、内分泌代谢疾病
二、内分泌代谢疾病 1.糖尿病 天花粉麦冬饮 复方桑椹膏 2.高脂血症 胡藕绿豆 浇汁鲤鱼 山楂黄精粥 3.肥胖症 蒜蓉杏鲍菇 山药豆腐 脆炒龙须菜 4.痛风 凉拌三色 凉拌青木瓜 凉拌小黄瓜 5.单纯性甲状腺肿 醋泡海带 昆布海藻煮黄豆 6.代谢综合征 二、内分泌代谢疾病 1.糖尿病 天花粉麦冬饮 ［原料］天... -
世界最低湖泊——死海
世界最低湖泊——死海 世界最低湖泊——死海 死海小档案 地理位置：巴勒斯坦、约旦和以色列之间，地处南北走向的大裂谷中段 面积：1045平方千米 平均水深：146米 特点：天然的大盐库 形成原因：原本属于地中海的一部分，后来因地壳变化而与地中海隔开后形成 名声颇大的“死海”虽以“海”称之，但实际只是世界上著名的内陆咸水湖。死海西岸为犹地亚山地... -
第七章 运动系统疾病、皮肤疾病的拔罐疗法
第七章 运动系统疾病、皮肤疾病的拔罐疗法 第一节 颈椎病 第二节 项背强直 第三节 落枕 第四节 肩关节周围炎 第五节 膝关节痛 第六节 网球肘 第七节 腰痛连背 第八节 腰椎间盘突出症 第九节 风湿、类风湿性关节炎 第十节 疔疮、疖肿、痈 第十一节 痤疮 第十二节 荨麻疹 第十三节 雀斑、黄褐斑 第十四节 湿疹 第十五节 银屑病... -
鲤鱼跳龙门
鲤鱼跳龙门 鲤鱼跳龙门 大河和大江的源头，都在昆仑；所以治水也得从昆仑山下开始。应龙用尾巴指点着江河的走向，大禹指挥着群龙疏通。当年曾帮助过鲧的大龟也来了，他还召来了他的同类。大禹让大龟驮着息壤，跟随在神龙的后面，随时用息壤填塞深沟，堵筑堤坝，迫使洪水沿江河行走。他们顺着大河向东，到了贺兰山，沿着山脉向北，在阴山下回转，沿吕梁山向南。再往南，就到了—个...