-
目录
目 录│CONTENTS PART 1 烹饪技巧 ►原料的熟处理 1．焯水 2．做汤 3．过油 4．走红 5．汽蒸 ►原料的涨发 1．涨发方法 2．不同原料的涨发 ►家庭厨房烹饪原料的成形 1．成块 2．成片 3．成条、丝 4．成丁、粒、末 ►家庭厨房烹调技术 烹调的意义及作用 烹调作业... -
38 断奶后婴幼儿的配方奶粉该怎样冲
38 断奶后婴幼儿的配方奶粉该怎样冲 刘女士，你好！ 39 膨化食品为什么不宜给婴幼儿吃 蒋先生，你好！ 40 动物性食物的营养在汤里吗 刘女士，你好！ 41 天天吃添加酵母粉的鸡蛋面条行吗 孙女士全家好！ 42 婴幼儿头发生长与微量元素有关吗 唐姐妹我的同龄人全家好！ 43 怎样早期培养婴幼儿语言能力 李女士，你好！ 44 怎样预防... -
司命之神——灶神
司命之神——灶神 灶王爷和灶君奶奶传说 监察人间善恶的张灶王 朱元璋家的灶神报喜讯 吕洞宾让苏吉利成灶神 灶王爷显灵赶走三尸神 司命之神——灶神 灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷等，是我国古代神话传说中的司饮食之神。灶神的起源很早，早在商代开始，就在民间普遍供奉，而且在秦汉以前，灶神被列为“五祀”之一，和门神、井神、... -
四、再研超级水稻
四、再研超级水稻 两系法列入科技计划 攻克两系法的难关 选育超级杂交水稻 四、再研超级水稻 ●袁隆平笑着对罗孝和说：“现在，我交给你一项重大任务。你给我尽快培育出一个不育起点温度在摄氏24度以下的两用核不育系来，成功有奖。” ●袁隆平在诗中写道：“成功易使人陶醉，莫把百尺当尽头……” ●当袁隆平上台领取国家最高科学技术奖证书和500万元的奖金... -
第十一章 养生益寿与食谱
第十一章 养生益寿与食谱 一、素菜类 满园春色 凉拌苋菜 海米炒苋菜 蒜茸苋菜 姜汁苋菜 芹菜拌肚丝 拌芹菜叶 芹菜拌肝片 甜椒熘鸡丝 椒泥茄子 排骨炖白菜 口蘑炖白菜 宫爆白菜 醋熘莲花白 肉片炒卷心菜 拌洋白菜 蘑菇油菜心 豆芽黄花菜 鱼丝菠菜 姜丝菠菜 椒盐菠菜 双菇菠菜 芝麻菠菜 豆腐丝炒韭菜 土豆丝炒... -
第六章 讲笑话
第六章 讲笑话 第六章 讲笑话 1．摔破了 2．为什么戴口罩 3．孵小鸡 4．吃蛋糕 5．马医生的女儿 6．真可恶 7．反对到底 8．李白之妻女 9．里根与南希的幽默 10．莎士比亚 11．捞月 12．祸从口出 13．逃犯 14．要账 15．吹牛 16．面试 17．笨丈夫送鸡 18．秀才过沟 19．叫爷爷送礼 20．胡... -
第十三章 出生第12月
第十三章 出生第12月 科学哺育 补充含钙多的食品 补充婴儿健脑食品 豆类 糙米杂粮 动物内脏 鱼虾类及其他 制作1岁幼儿膳食 三鲜蛋羹 混合菜糊 果羹 保持婴幼儿食品营养 主食的烹调 肉食的烹调 蔬菜的烹调 肉菜共烹调 调理婴幼儿食品营养 注意挑食偏食 引起宝宝的食欲 以身作则 烹调方法多样化 幼儿开始吃“硬”食的时... -
一、艰苦勘探
一、艰苦勘探 打响石油勘探之战 获得正确勘探的方向 钻井队千里奔赴东营 艰苦奋战进行钻探 发挥政治工作的威力 第一口井顺利出油 一、艰苦勘探 李人俊刷地一指台下冶金部的代表，大声喝道：“你们冶金部产一吨钢，我们石油部坚决产一吨油……” 地质勘探队员仍然一如既往、日复一日地找啊！跑啊！他们踏遍了勘探区的条条沟、道道梁，采集到了大量的标本资...