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  • 目录
    75 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    目录 CONTENTS 目录 CONTENTS 序言 大师教您选烤箱 使用烤箱的注意事项 家用烤箱技法要知道 家用烤箱常用食材 烤箱味汁巧调制 家用烤箱与烧烤微波炉有何不同 PART 1　蔬菜食用菌 001　烤毛豆 002　烤韭菜 003　酱烤鲜蘑 004　蒜香烤香菇 005　串烤蒜苔 006　盐...

  • Part 10 主食
    74 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》
    Part 10　主食 凤菇包 锅盖面 开心烧卖 淮阴汤包 三虾面 清明艾饺 如意卷 桂花酥 象生雪梨 煎桂花年糕 粱饭糕 猫耳朵 野鸭菜饭 扬州蛋炒饭 豆沙方糕 南瓜饼 沱江富贵糕 蟹粉菊花烧卖 八宝果饭 马齿菜包子 六凤居葱油饼 鸿运酥 金华火腿酥 麻香煎饼 桂花糖年糕 蟹黄汤包 茭儿菜烫面饺 白糖猪油...

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    74 2024-11-19 《精选家常菜系列~~家常熏酱卤》
    卤烤叉烧肉 肴肉 蟹肉卷 卤水鸡 盐水素鸡 姜汁菜卷 肴肘花 素火腿 凤眼肝 酥鲫鱼海带 卤鸡蛋 卤素鸡 卤鸡肝 盐焗鸡手 熏鸡肘 卤鸡腿肉 熏凤爪 安徽符离集烧鸡 熏鸡腿 卤鸡小肚 川味卤鸡丝 熏鸡小肚串 熏童子鸡 串熏鸡心 熏鸡胗 五香脱骨扒鸡 咖喱酱鸡块 广味香卤鸡中翅 熏茶香鸡 醉鸡 素鸡 ...

  • PART 5　主食
    73 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    097　鲜茄汁焗意粉" level="2"> 097　鲜茄汁焗意粉Xianqiezhijuyifen 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领 Essentials 098　虾仁时蔬焗饭" level="2"> 098　虾仁时蔬焗饭Xiarenshishujufan 材料 Ingredients 做法 Proc...

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    72 2024-11-19 《家中的幸福面包》
    特色面包 052玉米面包 材料 低筋粉300克，玉米粉1250克，泡打粉、精盐各35克，苏打粉20克，原味酸奶1750毫升，鸡蛋5个，黄油50克，木糖醇150克。 将模具刷油，撒上面粉。 将黄油熔化备用。 将所有原料混合搅打均匀。 加入熔化的黄油。 灌入模具中。 放入烤箱，烘烤10分钟，取出即成。 053乡村...

  • Part2 稻 类
    72 2024-11-19 《五谷养生食谱》
    Part2 稻 类 桂花黑米粥 沙锅排骨粥 苦瓜皮蛋粥 甜松糕 香葱鸡粒粥 人参鸡粥 羊腩苦瓜粥 牛肉丸子饭 黑椒火腿炒饭 天下第一粥 菠菜猪肝粥 双米蔬菜粥 南瓜百合粥 西式蛤蜊炒饭 海鲜蔬菜炒饭 皮蛋瘦肉粥 辣白菜炒饭 虾仁蟹肉饭 彩椒牛肉饭 笋菇火腿粥 桂花八宝饭 红糟排骨盖饭 雪梨青瓜粥 芙蓉香蕉饼 竹...

  • 家常炒菜的常用工具
    72 2024-11-19 《7天学会家常炒菜》
    家常炒菜的常用工具 在家庭制作菜肴时，我们都需要一些工具，除了常用的一些电器用品，如油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、电饭煲、电磁炉、烤箱等大件外，我们还需要一些基础工具，以配合我们制作出美味的菜肴。 基础工具一般分为几大类，首先就是锅具，如炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅等，而不同的材质，又可以把锅具进行具体的细分。其次就是刀具，家庭厨房中不是仅仅需要一把刀...

  • 主食
    72 2024-11-19 《经典鲁菜教室》
    主食 状元饺 萝卜丝饼 蛋酱饼 香菜羊肉水饺 盘丝饼 胶东大虾面 青岛炸酱面 蛤仁大合饼 胶东炉包 青岛打卤面 菜肉暄饼 雪梨香圆 枣泥桃酥 肉丁馒头 主食 状元饺 调制好馅料，用面皮包制成元宝形饺子，放清水锅内煮熟，时间不要长，煮熟即可。 原料： 面粉2 5 0克，猪肥瘦肉1 5 0克，净鲜虾仁、鲜海参各5 0克，...

  • PART7 主食类
    71 2024-11-19 《详步图解版——家常川菜》
    PART7 主食类 牛肉馅饼 红油水饺 山城小汤圆 叶儿粑 萝卜煎糕 麻香煎饼 雪菜肉末粥 怪味凉拌面 家常鸡粥 古道鱼汤饺子 三鲜小包 粉蒸排骨饭 鸡丝春卷 三大炮 珍珠丸子 雪菜肉丝面 辣白菜炒饭 赖汤圆 PART7 主食类 牛肉馅饼 时间：50分钟 口味：咸鲜酥香 原料 面粉600克，牛肉500克，牛奶...

  • 家用烤箱常用食材
    71 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    家用烤箱常用食材 01　蔬菜食用菌 02　畜肉 03　禽肉 04　水产 05　主食 06　其他 家用烤箱常用食材 JIAYONGKAOXIANGCHANGYONGSHICAI 家用烤箱所用食材选择范围很广，烤制的食品已从传统的烤鸡、烤鸭、烤肉、烤虾、烤鱼等，扩展到现在的烤蟹、烤蔬菜（土豆、红薯等）、烤豆制品、烤水果（苹果、梨）、烤主食...
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