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第2天 家常主食巧入门
第2天 家常主食巧入门 家常主食的成型手法 各种主食的制作，首先离不开多样的成型手法。而家常主食的成型手法，就是用调制好的各种面团，按照制品的要求，用各种方法制成多种多样的半成品（或者成品）。主食的成型手法是一项技艺性工作，也是主食制作的重要组成部分之一，对丰富主食的品种、花色、保证主食的品质等有非常重要的作用。 我们知道，家常主食的品种... -
PART4 中老年人健脑饮食
PART4 中老年人健脑饮食 中老年人的身体素质会随着年龄的增长而渐渐降低，大脑也会随之衰老。于是，由此引发的大脑记忆力下降、反应能力降低等一系列问题困扰着中老年人的生活。如何让中老年人的大脑充满活力，是社会各界都在关注的问题。专家指出，中老年人健脑应从饮食开始…… 中老年健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 中老年饮食安全管理 健脑黄金食... -
附：男性食疗药膳
附：男性食疗药膳 附：男性食疗药膳 芹菜大枣汤 【材料】芹菜茎（连根）250克，大枣10个。 【操作】水煎，食枣饮汤，连服30日为一疗程。 【功效】具有清胃、涤热、祛风的作用，对早期高血压症疗效显著。 蚕豆花汤 【材料】蚕豆花15～30克。 【操作】水煎服，连服15日。 【功效】具有凉血、止血和降压的作用，对高胆固醇也有疗效。 山药紫荆... -
粥类
粥类 葱白粥 双花粥 薄荷粥 葱豉粥 百合粉粥 黄芪大枣粥 牛蒡子粥 薄菊粥 薏米扁豆粥 导赤清心粥 冬瓜薏苡仁绿豆粥 加味绿豆粥 发汗豉粥 桔皮粥 芩地粥 落花生粥 杏桃粥 百合小米粥 雀儿粥 羊肉粥 六味地黄粥 八珍粥 银耳米粥 鸭肉米粥 乌骨鸡粳米粥 海参粥 韭子米粥 雀肉米粥 双仁粥 夜交藤粥... -
02 专家指点
02 专家指点 03 禁忌提示 04 食疗方案 小儿轮状病毒感染 01 表现病症 02 专家指点 03 禁忌提示 04 食疗方案 小儿汗症 01 表现病症 02 专家指点 03 禁忌提示 04 食疗方案 小儿湿疹 01 表现病症 02 专家指点 03 禁忌提示 04 食疗方案 小儿荨麻疹 01 表现病症 02 专家指点 ... -
PART6 考生健脑饮食
PART6 考生健脑饮食 考生的用脑时间相对来说比较长，而且他们的大脑尚未发育成熟，所以，在平时的饮食搭配上更应该科学合理地安排。既要保证考生人体所需营养的补给，又要保证大脑正常发育与运作所需的能量与营养。 考生健脑 营养搭配原则 健脑黄金食谱 营养早餐 考生饮食安全管理 健脑黄金食谱 午餐全攻略 营养警戒线 健脑黄金食谱 考生健脑晚餐... -
2、发热
2、发热 发热的概述 发热的症状 发热的原因 发热的辨证 辨证分型的对症疗法 日常保健与预防 2、发热 发热的概述 发热是一种症状，一般以体温升高和病人有发热的感觉为依据。现代医学认为体温超过37℃以上才算发热，这种观点，传统中医学对其有不同的看法。传统中医认为，除体温有明显升高外，同时认为还有机体各器官活动的改变，如面红、目赤、五心烦热... -
第十章 从进食判断健康
第十章 从进食判断健康 食后有肠鸣 胃肠道功能紊乱 中西医治疗 吞咽困难 多数是食道癌的征兆 饮食治疗 食油腻食物右上腹胀痛 胆囊或胆道疾病 采取内科和外科疗法 边咽边呕吐 患有返流性食道炎 改变生活习惯 食后吐酸水 胃炎或胃溃疡 中西医预防保健 食后无原因上腹胀满 胃癌的征兆 切除胃部癌症部位 第十章 从进食判断健... -
高脂血症及其并发症推荐配餐
高脂血症及其并发症推荐配餐 高脂血症并发肥胖症配餐 配餐原则 食疗食谱 高脂血症并发冠心病配餐 配餐原则 如何进行营养配餐 食疗食谱 高脂血症并发高血压配餐 配餐原则 食疗食谱 高脂血症并发糖尿病配餐 配餐原则 食疗食谱 单纯高脂血症配餐 高脂血症及其并发症推荐配餐 针对高脂血症并发肥胖症、高脂血症并发冠心病、高脂血症并发高...