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  • 汤类

    汤类 萝卜海蜇瘦肉汤 黄豆蚝豉猪肘汤 花胶炖水鸭汤 玉竹参果猪肉汤 豆腐番茄鱼片牛肉汤 番茄皮蛋菜汤 蒜蓉苋菜牛肉汤 菠菜豆腐汤 银耳甜蛋汤 丝瓜豆腐响螺汤 苦瓜瘦肉汤 龟羊汤 桑枝鸡内金瘦肉汤 银杞明目汤 清炖鳖汤 红枣猪皮脚筋汤 打碗花肉丝汤 粉葛银鱼豆腐汤 猪肉枸杞汤 鳖肉补肾汤 蘑菇鸭块汤 豆腐泡大豆芽发菜汤...
  • 第五章 肉蛋类饮食宜忌

    第五章 肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 ...
  • 目 录

    目 录 目 录 版权信息 第一章 1 观发诊病 2 引起头晕的疾病 3 头痛的病因 4 痰的异常与疾病 5 口臭的成因 6 嗓子痛的病因种种 7 观舌知病 8 脸色与疾病 9 身体疲乏的原因 10 不可轻视的黑痣 11 五官异常与疾病 12 为什么...
  • 黄瓜

    524 2024-11-19 《精编家常菜》
    黄瓜 冬瓜 南瓜 苦瓜 茄子 青椒 尖椒 绿豆芽 百合 香菇 平菇 金针菇 银耳 酸菜 小白菜 黄瓜 黄瓜又名胡瓜、刺瓜,含水量极高,不但脆嫩清香,而且营养丰富。 ◆营养功效 黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、钾、钙、磷、铁等矿物质,是一种可以美容瘦身的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效抵抗皮肤...
  • 第一章 平衡膳食是健康的基础 第一节 中国人最缺什么营养元素 由于长期的饮食习惯以及地区特点,如果不注意营养平衡,常常会导致缺乏某种营养元素,现将中国人易缺乏的营养元素总结如下: 钙 钙是我国居民最为缺乏的营养素。我国人均每天摄入的钙为405毫克,而实际应达到的摄入量应为800毫克,距标准摄入量相差太多,而长期缺乏钙会造成很多不良的健康状况。如婴幼...
  • 主要来源

    主要来源 生理功效 缺乏表现 02 蛋白质 什么是蛋白质 主要来源 生理功效 缺乏表现 03 脂肪 什么是脂肪 主要来源 生理功效 缺乏表现 04 维生素A 什么是维生素A 主要来源 生理功效 缺乏表现 05 B族维生素 什么是B族维生素 主要来源 生理功效 缺乏表现 06 维生素C 什么是维生素C 主要来源 ...
  • 一、素菜类

    514 2024-11-14 《家庭药膳百科》
    一、素菜类 满园春色 凉拌苋菜 海米炒苋菜 蒜茸苋菜 姜汁苋菜 芹菜拌肚丝 拌芹菜叶 芹菜拌肝片 甜椒熘鸡丝 椒泥茄子 排骨炖白菜 口蘑炖白菜 宫爆白菜 醋熘莲花白 肉片炒卷心菜 拌洋白菜 蘑菇油菜心 豆芽黄花菜 鱼丝菠菜 姜丝菠菜 椒盐菠菜 双菇菠菜 芝麻菠菜 豆腐丝炒韭菜 土豆丝炒韭菜 桃仁炒韭菜 雪菜...
  • 颈肩腰腿痛独特疗法调治

    颈肩腰腿痛独特疗法调治 一、落枕的调治 自我按摩法 手法 治疗 注意 耳穴压豆法 操作 治疗 注意 刮痧疗法 操作 治疗 注意 气功疗法 操作 电热吹风法 治疗 注意 二、颈椎病的调治 自我按摩疗法 治疗 注意 徒手医疗体操 治疗 注意 热敷疗法 操作 治疗 注意 药枕疗法 治疗 注意 泥土疗法 ...
  • 面膜疗法 熏洗疗法 撮痧疗法 刺络拔罐疗法 倒模疗法 食物疗法 药膳疗法 荨麻疹的调治 药浴疗法 耳穴压豆法 湿疹的调治 药浴疗法 外敷疗法 刮痧疗法 浴足疗法 带状疱疹的调治 外敷疗法 药浴疗法 耳穴压豆疗法 脐部疗法 扁平疣的调治 外搽疗法 药浴疗法 食物疗法 皱纹的调治 面膜疗法 外搽疗法 食物疗法 ...
  • 胃肠病的配餐常识

    胃肠病的配餐常识 胃肠病患者的膳食指南 走出胃肠病患者的饮食误区 胃肠病患者的营养需求 常见胃肠病的营养需求特点 胃肠病患者的膳食种类 胃肠病患者的膳食如何进行合理烹饪 如何计算配餐的营养素含量 适合胃肠病患者的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 肉蛋类 其他 胃肠病患者选择食物时应注意的问题 不同胃肠病配餐的宜与忌 慢性胃炎饮食的宜...