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DDT破坏生态
DDT破坏生态 DDT破坏生态 1948年的诺贝尔医学和生理奖，授予瑞士生化学家、生理学家缪勒（1899～1965），以表彰他“DDT作为高效应接触杀灭节肢动物毒物的发现”。从此，DDT作为其后一二十年的重要农药而载人史册，有过“光辉”的历史。 DDT（滴滴涕）又名二二三（二氯二苯基三氯乙烷），是一种无色针状晶体，对害虫有强力的触杀和胃杀作用，对热较... -
4、眩晕
4、眩晕 眩晕的概述 眩晕的症状 眩晕的原因 眩晕的辨证 辨证分型的对症疗法 日常保健与预防 4、眩晕 眩晕的概述 眩晕即指眼花头晕，轻者闭目即止，重者如坐车船，不能站立，伴恶心、呕吐，甚则昏倒等症状。本症可出现于多种内科疾病中，常见于高血压、贫血、美尼尔综合征（梅尼埃病）等病中。 眩晕的症状 本病的临床表现特征是头晕与目眩，轻者仅眼... -
微生物工程展望
微生物工程展望 微生物工程展望 到此，读者对微生物大概已经有了个基本认识。原来微生物并不是我们所想象的那样可怕，在某种意义上讲，倒是挺可爱的。这不单是因为人类已经在很大程度上征服了致人死命的病原微生物，更主要的，是因为人类越来越多地发现并驾驭了有益微生物，使它们驯服地为人类服务的本领越来越大了。不过，自发现微生物以来，人类目前能够驾驭的微生物种类还只是... -
PART 1 食材选购与储存
PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 肉、禽蛋、海产 米、面、油、调味品 干货 PART 1 食材选购与储存 蔬菜、水果 菠菜 1.有腐败味的不要买：优质的菠菜菜叶完整，呈墨绿色或青绿色，叶柄较短，轻捏菜叶有印痕，有汁水溢出，触感鲜嫩。劣质菠菜在感官上看，菜叶不完整，有黄叶、枯叶，叶片有损伤，有虫洞，叶柄过长，触摸有干涩感，有腐烂味、农... -
第七章 学生小试验小制作指导
第七章 学生小试验小制作指导 1.气球传声 2.找磁铁棒 3.转动的铅笔 4.磁画 5.有趣的“啄木鸟” 6.米花的舞蹈 7.静电喷泉 8.巧除水垢 9.铅笔比重计 10.水下炸弹 11.旋转的纸杯 12.神奇的喷泉 13.微型潜水器 14.卫生球跳舞 15.听话的火柴 16.水上浮字 17.水面绘画 18.简易的温度计 ... -
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章 特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、...