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  • 米面杂粮做主食 马长海 吉林科学技术出版社
  • 兔子借粮

    兔子借粮 兔子借粮 一座山上住着圪猁(一种松鼠类动物)、兔子和石鸡三家。圪猁很勤劳,从夏忙到秋,天天收存粮食。兔子和石鸡却很懒。兔子整天蹦来蹦去玩耍;石鸡天天站在高山上“咯咯咯”唱个没完没了。圪猁劝它俩好好劳动,积存些粮食准备过冬用,可兔子和石鸡都当耳旁风,满不在乎。兔子说“:我能跑会跳,到时候不怕找不到吃的!”石鸡也说“:我能飞会走,饭量不大,哪天还...
  • PART 6 其他

    32 2024-11-19 《家用烤箱食谱》
    154 香酥烤雁腿" level="2"> 154 香酥烤雁腿Xiangsukaoyantui 材料 Ingredients 做法 Process 制作要领 Essentials 155 百里香烤飞龙" level="2"> 155 百里香烤飞龙Bailixiangkaofeilong 材料 Ingredients 做法 Proc...
  • 传统大面包 001法式长面包 材料 高筋粉2500克,精盐40克,s-500面包改良剂50克,酵母70克,清水1800毫升。 将粉料和清水放入搅拌机搅成面团。 将面团分成每400克一个的小面团。 将面团放在工作台上静置一会儿。 表面覆盖保鲜膜,饧发30分钟。 使用压面机将面团压成长方形面片。 将面从上向下卷,搓...
  • 版权页

    图书在版编目(CIP)数据 米面杂粮100种做法/夏金龙主编.—长春:吉林科学技术出版社,2011.5 ISBN 978-7-5384-5192-4 Ⅰ.①米… Ⅱ.①夏… Ⅲ.①大米-食谱②面食-食谱③杂粮-食谱 Ⅳ.①TS972.13 中国版本图书馆CIP数据核字(2011)第035107号 米面杂粮100种做法 主  编 夏金龙 出...
  • Part 5 杂粮粥

    23 2024-11-19 《家常米粥》
    Part 5 杂粮粥 荆芥粥 Part 5 杂粮粥 荆芥粥 口味 鲜咸嫩滑 时间 50分钟 原料 荆芥穗40克,薄荷30克,豆豉20克,大米100克。 调料 精盐、味精各1/3小匙。 制作步骤 ①将荆芥穗、薄荷洗净,一同和豆豉放入铝锅内,加入适量清水,置大火上烧沸,再用小火熬煮15分钟,去渣,留汁。 ②将大米淘洗干净,放入铝...