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Part 4 爱在味蕾上绽放

37 2024-11-19 《恋人家常菜》

Part 4 爱在味蕾上绽放蜜汁烤南瓜沙拉德州牛肉豆角沙拉希腊沙拉日式牛肉沙拉泰式牛肉沙拉椒油小白菜培根土豆沙拉意式芦笋沙拉厨师长沙拉鹰嘴豆沙拉芝麻菜丝沙拉酸辣瓜条沙拉黄瓜酸奶沙拉酸椰菜沙拉什锦沙拉鸡蛋沙拉菠萝土豆沙拉加州鸡肉香菜沙拉华道夫沙拉猪柳金枪鱼沙拉黄瓜玉米笋沙拉日...

37 2024-11-19 《健康沙拉》

前言 PREFACE 让你从此爱上沙拉在那些春暖花开的日子里，阳光懒懒地洒在身上，总是想来个清清爽爽的菜式解腻开胃，这时候来盘新鲜的沙拉是个不错的选择。对沙拉情有独钟的理由很多，去热开胃、远离脂肪、养颜美容…… 清脆、爽口、甜蜜、鲜嫩，全都亲密地簇拥在同一个容器中，不知该如何形容那无与伦比的色泽，水果、蔬菜、海鲜、肉类之间，没有分明的界限，谁与...

第5天　软糯米饭喷喷香

36 2024-11-19 《7天学会家常主食》

第5天软糯米饭喷喷香素四宝烩饭原　料　大米75克，口蘑、金针蘑、冬菇、鸡腿菇各50克，胡萝卜、荷兰豆各25克。调　料　葱末、姜末各少许，精盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油各适量，酱油、料酒各2小匙，高汤250克，植物油1大匙。准备工作 ❶荷兰豆撕去豆筋，洗净，切成菱形片。 ❷胡萝卜去皮，切成片，用沸水焯透，捞出沥水...

第一章开胃头盘

35 2024-11-19 《美味西餐》

第一章开胃头盘法式蜗牛挪威烟熏三文鱼意式香梨拌鹅肝意式什锦海鲜头盘法式鹅肝红菜头拌橙子法式鸡蛋酿鱼子酱意式西红柿奶酪鲜虾带子开胃盘帕尔玛火腿密瓜法式鲜虾法式美味头盘金枪鱼片配鱼子酱芦笋拌鲜贝第一章开胃头盘法式蜗牛原料进口蜗牛3粒土豆5克洋葱少许银鱼柳少许调料黄油5克...

Part2畜肉

35 2024-11-19 《简易拌菜》

Part2畜肉蒜泥白肉凉拌什锦肉丝白切肉粉皮拌白肉凉拌碎肉滑炝里脊丝拌五丁红油猪肉皮麻辣皮丝麻辣牛蹄筋猪蹄筋拌青笋红油猪蹄筋肚丝拉皮拌肚丝姜汁鲜笋肚片麻辣口条拌口条京葱拌耳丝蒜泥耳片豉辣猪耳红油猪耳片沙拉牛舌椒麻猪舌醋椒浸牛舌黄瓜拌猪心拌猪心片翡翠拌腰花...

Part 1 恋上你的味

35 2024-11-19 《恋人家常菜》

Part 1 恋上你的味四川泡菜灯影牛肉川北凉粉凤眼肝夫妻肺片汉阳鸡块麻辣肘花水晶肘花川味牛肉豉辣猪耳成都素烩凉拌墨鱼鸡丝拌蒜薹蒜泥白肉四味鲍鱼鸡冻姜汁豆角香卤豆干罗汉肚葱油拌苦瓜芥末粉丝菜清拌里脊丝酸辣黄瓜菠萝拌鸭块碧绿脆笋明虾沙律西芹百合炒螺片五...

第一章水产类

35 2024-11-19 《精选家常菜系列~~家常凉菜》

第一章水产类油爆鱼腐乳鱼条茄汁鱼块鱼松腌香辣针鱼京葱拌银鱼干银丝三文鱼珊瑚黄鱼五香瓦块鱼拌鱼片熏五香鱼熏草鱼熏鲤鱼熏白鱼熏墨斗凉拌鱼皮五彩拌鲍丝鱼沙拉腌明太鱼丝橘香鱼条熏鲮鱼生熏白鱼酱泥鳅拌墨斗鱼酱酥鲫鱼酱鱿鱼黄酒鱼扇豆豉鱼冻豆板虾仁水晶虾...

目录 CONTENTS 目录 CONTENTS 序言大师教您选烤箱使用烤箱的注意事项家用烤箱技法要知道家用烤箱常用食材烤箱味汁巧调制家用烤箱与烧烤微波炉有何不同 PART 1　蔬菜食用菌 001　烤毛豆 002　烤韭菜 003　酱烤鲜蘑 004　蒜香烤香菇 005　串烤蒜苔 006　盐...

35 2024-11-19 《家中的快乐甜点》

家中的快乐甜点 Part1 蛋糕 001 芝麻蛋糕卷 002 巧克力蛋糕卷 003 可可蛋糕卷 004 香橙蛋糕卷 005 花生蛋糕 006 芝士蛋糕 007 蜂巢蛋糕 008 伯爵蛋糕 009 椰蓉蛋糕卷 010 奶味水果蛋糕 011 咖啡卷 012 圣诞树根蛋糕 013 红豆蛋糕卷 014 三味卷 015 荷兰蛋糕 01...

34 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第五章蔬菜食用菌类（二）　　三十一、韭菜花炝皮蛋　　原料：韭菜花200克，番茄、皮蛋各2个，蒜末少许，酱油2大匙，白醋、糖各1大匙，香油1小匙。　　做法：　　①韭菜花洗净切段汆烫，捞出冲凉；番茄洗净，皮蛋去壳，均切成粒。　　②将番茄、韭菜花拌匀排盘，撒上皮蛋，淋上香油。　　③蒜末和调味料调成汁，淋在盘中即可。　　三十二、芥蓝腰...