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  • 第四章禽畜类

    第四章禽畜类 红扒鸡 黄焖鸡块 蘑菇炖鸡 干炸鸡块 鸡肉蘑菇毛豆汤 滑炒鸡杂 人参蒸乌鸡 滑炒鸭肝 时蔬炖大鹅 熘肥肠 炒肚丝 红烧肚块 酱爆肚仁 扒肥肠 熘肝尖 猪肝炒芹菜 红烧大排 滑熘里脊 焦熘里脊条 清烹里脊 风味蒸肉 红焖肉块 烧蒸扣肉 咸鱼蒸肉饼 玉米樱桃肉 紫菜瘦肉花生汤 锅 香肠 红烧狮子...
  • 排毒养颜老火汤 马齿苋瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有清肠通便、清热解毒、凉血止痢之功效;特别适宜大肠湿热所致的大便溏黏臭秽、里急后重、大便出血等。 制作过程 1 猪瘦肉洗净,切厚片。 2 马齿苋、蜜枣洗净;绿豆浸泡2小时,洗净。 3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。...
  • 焦熘里脊

    焦熘里脊 柠檬里脊片 什锦嫩蛋炒里脊 滑炒里脊 京味酱爆肉 滑熘雏肉 荠菜炒里脊丝 清炒肉片 里脊肉炒青椒 香辣肉丝 猪肉青笋炒木耳 葱爆肉 笋干烧肉 青豆炒肉丝 鱼香肉丝 青椒炒肉丝 鱼香碎滑肉 木须肉 芝麻肉丝 醋熘丸子 肉末炒粉丝 猕猴桃肉丝 甜椒炒肉丝 炸葱卷 椒盐藕夹 渍菜粉 烟笋炒肉丝 猪五花...
  • 刮痧疗法

    刮痧疗法 面膜疗法 外洗疗法 药膳疗法 注意 1.用药剂量不宜过大,不要长期连续用药。 2.一般1~2天换药1次,3次为1个疗程,每2次用药间隔3~7小时。疗程结束,休息3~5天,再行下1个疗程。 3.孕妇禁用。 4.本法宜在室内进行,注意保温。 刮痧疗法 刮痧疗法是指应用光滑的硬物器具或手指、金属针具、瓷匙、古钱、玉石片等,蘸上食油、...
  • 茶类

    茶类 双花饮 芦根薄荷饮 萝卜生姜大枣蜂蜜饮 木耳芝麻茶 核桃芝麻豆浆饮 番茄椰菜汁 参乌茶 茶类 双花饮 原料:山楂500克,菊花500克,金银花500克,蜂蜜500克。 制作:1.将金银花、菊花择选干净,用水淘洗后放在洁净的锅内,山楂择选后洗净,一同放在锅里,注入清水(约30毫升),用文火烧沸约半小时,即可起锅,滤出煎液待用。 ...
  • 家常辣味菜

    家常辣味菜 畜肉类 鱼香脆滑肉 火爆腰花 青椒酱爆肉 夫妻肺片 干煸牛肉丝 豉辣猪耳 椒麻猪肝 宫烧嫩排骨 辣味芝麻骨 沙茶牛肉 三鲜拌牛腱 家常回锅肉 青椒炒肉丝 双椒爆腰花 蒜仔烧蹄筋 香拌肚丝 酸辣蹄筋 辣味牛肉土豆汤 川味卤水口条 美味肉串 生炒排骨 禽肉类 四川老泡坛 卤煸鸡翅 椒辣太白鸡 花椒鸡丁...
  • 第二章美肤养颜

    第二章美肤养颜 松茸青笋烩鱼肚 人参阿胶乌骨鸡 冬木耳煨仔鸡 冬笋莴苣汤 豆腐笋丝蟹肉汤 豆腐生菜肉丝汤 螃蟹瘦肉冬瓜汤 酸辣虾尾汤 萝卜大蒜牛腩汤 鹿肉卷心菜烩马铃薯 腊肉南瓜汤 萝卜牛蛙丝瓜汤 杜仲牛膝猪手汤 草菇海鲜汤 莴笋海鲜汤 鱿鱼山药汤 鱼羊鲜汤 荠菜丝瓜瘦肉汤 鲜鱼野菜汤 肉片油菜汤 田七木瓜仔鸡汤 虫...
  • 滋补强身老火湯

    滋补养生老火汤 滋补强身老火湯 人参鹌鹑汤 养生功效 此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效;适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。 制作过程 ❶鹌鹑杀好,清洗干净;猪瘦肉洗净,切厚片。 ❷鲜人参、桂圆肉洗净。 ❸把适量清水煮沸,放入全部材料再次煮开后改...
  • 羹类

    羹类 洋参红枣苡仁羹 水蛇虾仁羹 鱼肚羹 清脑羹 姜韭牛奶羹 芙蓉鳅鱼羹 鸡茸芋泥羹 薏米豆腐羹 猪皮红枣羹 羹类 洋参红枣苡仁羹 原料:西洋参2克、红枣5枚、生苡仁20克。 制作:红枣先去核,后用温水浸泡,将西洋参与苡仁同煮至6成熟,加入红枣同煮至熟烂,加少量勾芡,或打成匀浆服。 用法:每天一次。 功效:具有益气生津,健脾利...
  • 药类

    药类 芦荟美容保健菜谱 美容乌发糕 琥珀莲子 桑葚美发 乌发养颜-麻酱拌茄子 枸杞美白 冬瓜籽仁美白 马铃薯美白 美容霜 增白玉容粉 夏枯草 凉拌枸杞头 参芪精 药类 芦荟美容保健菜谱 主料:鲈鱼或草鱼1000克。 辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芜荽、蛋清、淀粉。 调料:油、盐、味精。 做法:1.把鲈鱼或草鱼剥皮,切...