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PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第九章培养良好的人际沟通能力
第九章培养良好的人际沟通能力 一、人际沟通就是情感沟通 1.良好的人际沟通给你丰厚的回报 2.沟通能力：太阳之下的无价之宝 二、让别人对你产生好感 1.为自己树立良好的第一印象 2.记住别人的名字很重要 3.永远使对方觉得自己重要 4.对他人真诚地感兴趣 三、善于把陌生人变成朋友 1.向陌生人自我介绍的艺术 2.主动出击和陌生人交谈 3.... -
第二章 课外活动的管理
第二章 课外活动的管理 第一节 课外活动管理概述 1.学生课外活动概述 2.课外活动在学校中的地位 3.课外活动与课堂教学的关系 4.学生课外活动管理的意义 5.课外活动管理的原则 6.课外活动管理的任务 7.课外活动的内容 8.课外活动管理要求 9.课外活动的形式 第二节 课外活动管理方法 1.思想政治教育活动的管理 2.学科活动的管... -
第二章 学校节庆活动的设计指导
第二章 学校节庆活动的设计指导 1.元旦节活动的设计指导 节日由来 活动设计 元旦相关知识 2.春节活动的设计指导 节日由来 活动设计 春节相关知识 3.学雷锋活动的设计指导 节日由来 活动设计 雷锋纪念日相关知识 4.妇女节活动的设计指导 节日由来 活动设计 妇女节相关知识 5.劳动节活动的设计指导 节日由来 活动设计 ... -
第四章开启人生的金锁：情商的培养、训练与教育
第四章开启人生的金锁：情商的培养、训练与教育 一、情商的培养：开发自己最大的能量 1.自我意识的提高 2.避免庸俗就接近高尚 3.自我激励的训练 二、情绪控制的培养 1.负面情绪是健康的大敌 2.学会控制情绪 3.人际沟通的途径 4.挫折承受能力的加强 三、情商的教育：打下情商的坚硬基石 1.情商的基点——家庭环境 2.情商的社会二次教育... -
第一章日常生活饮食宜忌
第一章日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭后... -
第二章 追寻生命的缺憾
第二章 追寻生命的缺憾 别忽略幸福的价值 快乐——幸福生活的必修课 均衡成长中的矛盾 自动——健康者的天性 按照内在本性表现自己 是爱使人变成瞎子吗？ 影响健康成长的冲动 成为自己真正是的那个人 最易得的幸福 更伟大的驱力 完善自身的人性 第二章 追寻生命的缺憾 别忽略幸福的价值 是否可以这样说，在实际治疗或改进的动力中起根本作...