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茶类
茶类 双花饮 芦根薄荷饮 萝卜生姜大枣蜂蜜饮 木耳芝麻茶 核桃芝麻豆浆饮 番茄椰菜汁 参乌茶 茶类 双花饮 原料：山楂500克，菊花500克，金银花500克，蜂蜜500克。 制作：1.将金银花、菊花择选干净，用水淘洗后放在洁净的锅内，山楂择选后洗净，一同放在锅里，注入清水（约30毫升），用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎液待用。 ... -
滋阴补血老火湯
滋补养生老火汤 滋阴补血老火湯 阿胶鸡丝汤 养生功效 此款汤水具有补血滋阴、养血调经之功效；特别适宜妇女阴血不足、月经漏下不止、面黄眩晕、心烦不眠者饮用。 制作过程 ❶鸡胸肉洗净，切成丝。 ❷煲内注入适量清水煮沸，放入阿胶煮至阿胶溶化。 ❸加入鸡丝，煮至鸡丝熟，加盐调味即可。 温馨提示 阿胶有一股特殊的膻味，... -
主食类
主食类 椒姜牛肉饭 麻雀肉饼 鸡肠饼 煎蚝饼 补脾益肾山药汤圆 海参猪肉饼 羊杂面 姜乳蒸饼 茯苓羊肉包子 山药面 肝肾饭 人参饼 山药羊肉鸡蛋面 虾仁紫菜汤面 主食类 椒姜牛肉饭 原料：北氏、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟各19克、牛肉150克，胡椒20克、生姜75克。 制法：将牛肉剁成肉饼，以胡椒、生姜煎汤作米水。最要注意... -
酒类
酒类 核桃肉粉 桑椹糯米酒 滋补肝肾酒 乌鸡酒 补心酒 菖蒲白术酒 桂圆酒 远志酒 人参枸杞子酒 三仙酒 人参枸杞酒 酒类 核桃肉粉 原料：山慈姑5克，核桃10克，黄酒100毫升。 制法：将核桃取肉捣烂，山慈姑研末，调匀即成。 用法：每日2次，黄酒送服。 功效：清热解毒调理、祛痰调理、益智补脑调理。 营养分析：核桃是大众... -
主食类
主食类 斋饼 紫云翠饺 鱼茸鸡冠饺 卤汁香菇 香菇素包 三星素包 主食类 斋饼 原料：圆白菜300克，小麦面粉500克，粉条100克，香菇（鲜）100克，泡打粉12克，油豆腐100克，盐4克，味精3克，姜20克，花椒2克，五香粉1克，花生油150克，香油20克。 制作：1.将面粉加内入泡打粉拌匀。 2.用温水和成软面团饧10分钟。 ... -
常用汤料介绍
常用汤料介绍 莲子 莲子又称莲宝、莲米、藕实，味甘涩，性平，入心、脾、肾经；具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效；用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲心还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助干睡眠。 人参 人参又称山参、园参、黄参、玉精，味甘、微苦，性微... -
索引
索引 全家人的菜单 老人养生菜——爸爸妈妈辛苦了 孩子的菜单——亲亲我的宝宝 孕妇营养菜——准妈妈的幸福 女人滋补菜——男人要疼自己的女人；女人对自己要狠点儿 男人强身菜——女人要有自己的性福 亲朋好友聚会餐——今天请客露一手 索引 全家人的菜单 老人养生菜——爸爸妈妈辛苦了 人老了，上了年纪，很多东西都吃不下，身体素质会越来越差。老... -
目录
目录 Contents 目录 Contents 作者简介 前言 Part 1 缤纷鲜果汁 养气苹果汁 苹果蛋花酒饮 芦荟苹果汁 草莓苹果汁 姜味苹果汁 玉米苹果汁 苹果菠菜汁 三叶草苹果汁 苹果蜜汁 苹果瘦身果汁 红参西瓜汁 西瓜香梨汁 ... -
健康饮品
健康饮品 Part 5 缤纷蔬果饮 鲜芒果汁 原料芒果3个，糖油30克，冰块适量。 制作步骤 1将芒果用清水洗净，再去皮及果核，切成小块备用。 2将切好的芒果肉块和糖油一同放入果汁机中搅打成汁。 3把果汁倒入杯中，再加入冰块拌匀即可。 蛋白柠檬菠萝汁 原料菠萝1/2个，鸡蛋清1个，柠檬汁少许，...