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  • 第二章 猪肉

    484 2024-11-19 《精编家常菜》
    第二章 猪肉 猪五花肉 猪里脊肉 猪排骨 猪肘子 猪肚 猪蹄 猪大肠 猪肝 猪腰子 猪绞肉 猪蹄筋 第二章 猪肉 猪五花肉 猪五花肉是位于前腿后、后腿前的腰排肉,肥瘦相间呈五花三层状,特点是肥而不腻。 ◆营养功效 猪五花肉营养丰富,且易被人体吸收利用,有补充皮肤养分、美容养颜的功效。猪五花肉是由许多肥肉和瘦...
  • 家常小炒

    家常小炒 畜肉类 韭菜银芽炒牛肉 芥菜牛肉滑豆腐 番茄牛尾 家常炒牛肉 牛肉末炒三丁 洋葱烩牛里脊 香根炒牛肉丝 豆腐干炒牛肉丝 酸菜牛肉丝 咖喱牛小排 芋头烧排骨 蒜烧排骨 红糟五花肉 腊肉炒茼蒿 桂花肉 茭白密豆炒猪肝 猪柳扁豆卷 醇香京酱肉丝 香炒里脊 肉丝炒黄花菜 豆干炒肉丝 家常小炒肉 枸杞滑溜肉片 生...
  • 汤类

    汤类 竹荪蝴蝶鱼肚汤 红枣银耳木耳猪腱汤 煲乳鸽汤 苡米鸡汤 鱿鱼蛋菇汤 腐竹瑶柱发菜瘦肉汤 瑶柱葫芦瓜瘦肉汤 氽竹笋云片鸽蛋汤 明炉三菌甲鱼汤 龙须汤 黄芪羊肉汤 鳕鱼花生猪骨汤 青蒿蹄花汤 雪菜野鸭汤 萝卜煲鲜陈肾汤 花生鸡爪汤 肚条豆芽汤 海参笋肉丝汤 奶油鸡块汤 乌药羊肉汤 香菜黄豆排骨汤 醋椒鸭架汤 银耳...
  • 第四章 蔬菜类饮食宜忌

    第四章 蔬菜类饮食宜忌 不能生食水生植物 有斑的地瓜不能吃 韭菜与白酒不能同食 夏季不宜多吃韭菜 白菜受冻不能再吃 忌食隔夜韭菜 食带皮土豆有损人体健康 忌过多食用紫菜 生吃胡萝卜无益处 吃未熟透的豆角危害很多 忌食久放熟银耳 不宜常食生菜 忌过食洋葱 忌食过老的茄子 未熟的芋头会刺激咽喉 不宜大量吃酸菜 不宜过多吃香菜 萝...
  • 第三章 瓜果类饮食宜忌

    第三章 瓜果类饮食宜忌 不宜食用瓜果皮 不宜吃皮色鲜艳的水果皮 忌吃未成熟的水果 平时宜多吃些花生 忌吃还未红的西红柿 山楂不宜多食 忌多吃甘蔗 忌吃荔枝过量 忌吃有苦味的柑橘 橘子不宜与牛奶同时食用 忌吃橘子过多 吃橘子忌去橘络 不宜过量吃杏 忌吃生银杏 不宜吃杏仁过多 不宜吃黑枣和柿饼过多 不宜食李子过多 不宜过食樱桃 ...
  • 457 2024-11-19 《健康沙拉》
    Part6:保健强身沙拉 橘子沙拉 营养分析 YINGYANG FENXI 橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。将两者加上酸酸甜甜的草莓酱和香味浓郁、香醇可口的椰子粉调制而成的沙拉,不仅色艳味酸甜,而且具有润肺生津、健脾消暑、解热利尿...
  • 肝胆病的配餐常识

    肝胆病的配餐常识 肝胆病患者的膳食指南 肝胆病患者的营养需求 肝胆病的膳食种类 基本膳食 治疗膳食 肝病每日各类食物适宜摄入量 健康成人每日食物摄入量 肝病患者每日食物摄入量 肝胆病同类食物的互换 肝胆病患者的膳食如何进行合理烹调 肝胆病患者如何制订食谱 中药与食物的配伍忌用 肝胆病患者的饮食宜忌 病毒性肝炎 肝硬化 脂肪肝 胆...
  • 大虾

    436 2024-11-19 《精编家常菜》
    大虾 螃蟹 鱿鱼 墨鱼 海参 海螺 扇贝 蛤蜊 海带 蛏子 大虾 大虾虾的品种很多,主要分为海虾和河虾,其肉肥味美、不腥无刺,是滋补壮阳的佳品。 ◆营养功效 虾的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,且肉质松软、易于消化,对身体虚弱及病后需要调养的人极有好...
  • 家常海鲜

    家常海鲜 鱼类 熏草鱼 豆豉鱼冻 葱酥草鱼脯 橘香鱼条 五丝烧鲳鱼 煎封鲳鱼 粉皮香蒜烧黄鱼 干烧黄鱼 酱酥鲫鱼 煎烤番茄鱼 泡菜烧鲫鱼 糟卤烧鲫鱼 葱烧鲫鱼 豆腐辣烧鱼 熏鲤鱼 烧双色鱼圆 番茄烧鱼 红烧鲤鱼 红烧鱼尾 小黄瓜炒墨鱼 豆荚炒墨鱼 拌墨鱼 青蒜炒鳝段 蒿杆炒鳝鱼 麻辣鳝段 腌明太鱼丝 糖醋鳕...
  • 1、感冒

    1、感冒 感冒的概述 感冒的症状 感冒的原因 感冒的辨证 辨证分型的对症疗法 日常保健与预防 1、感冒 感冒的概述 中医认为感冒是在人体正气不足的条件下,复感风、寒、暑、湿、燥、火(温、热),或疫毒之邪而致的外感病。 感冒是感受触冒风邪或时行病毒,引起肺卫功能失调,出现鼻塞,流涕,喷嚏,头痛,恶寒,发热,全身不适等主要临床表现的一种外感...