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  • 第六章 从舌判断健康

    第六章 从舌判断健康 舌头增大 肢端肥大症 腺肿摘除手术 舌头僵硬 脑血管破裂先兆 综合治疗与预防 舌头上有芒刺 患猩红热 防止感染和传染 舌头伸出震颤 神经衰弱 合理安排生活 舌面有咬伤疤痕 癫痫患者 进行脑电图检查 舌头味蕾丛形成沟脊 长期缺乏维生素 补充维生素系列 舌尖红 感冒与失眠患者 综合预防与治疗 舌色淡...
  • 第七章 豆谷类饮食宜忌

    第七章 豆谷类饮食宜忌 吃粗米能够延年益寿 温开水煮的饭不能吃 忌吃变馊的饭 忌用开水蒸馒头 不宜吃用硫磺熏蒸的馒头 忌用开水泡饭 早餐忌吃干饭 忌蹲着吃饭 吃粗粮杂食好处多 儿童不宜过多食用豆制品 食发霉的花生、玉米易致癌 不宜多吃木薯 未煮熟的豆类食物不宜食用 黄豆不宜多吃 红豆不宜加盐吃 不要多吃炒豆、爆豆 忌吃未煮熟的...
  • 第四章 宝宝第四个月

    第四章 4个月宝宝生长发育 宝宝4个月的生长发育指标 宝宝4个月新进步明显 学会抓握,“发现世界” 4个月宝宝喂养常识 宝宝如何健康食用蛋黄 宝宝4个月明星营养素:维生素A 4个月宝宝日常护理 小宝宝如何正确穿衣 穿 衣 将背心套于头上 背心的袖口 弹力套装的穿法 脱 衣 解开衣服 脱去上衣 脱掉背心 修剪指甲注意别伤着宝宝 ...
  • 第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况

    第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况 吃得正确可以预防疾病,不良的饮食习惯可能导致疾病,3岁是孩子成长的关键期,在此期间养成良好的饮食习惯将决定孩子20年后的健康状况。当孩子在3岁前养成一个良好的饮食习惯,那么,到他40岁的时候各种指标还都正常,60岁的时候还没有生病,80岁的时候还能够健健康康,步入百岁将变得非常轻松。 1.一个...
  • 彩椒山药

    彩椒山药 青椒土豆丝 杭椒炒素菇 焖烧虎皮椒 蒜薹 蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒五花肉 蒜薹炒腊肉 肉片炒蒜薹 海肠炒蒜薹 蒜薹炒肉丝 蒜苗 蒜苗炒肉 海米炒蒜苗 牛肉丝炒蒜苗 韭菜 韭菜银芽炒牛肉 韭菜炒虾仁 韭菜炒鸡蛋 蛋皮韭菜 韭菜炒羊肝 韭菜炒毛豆 韭菜花炒扁蛋 通式炒和菜 豌豆苗 豌豆苗炒虾仁 滑炒豌豆苗 ...
  • 第1天 家常主食之基础

    第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛,从广义上讲,泛指用各种粮食(大米、小麦、杂粮)、豆类、果品、鱼虾等为皮原料,配以各种馅心(有的不用馅心)制作的各种面食、小吃和点心;从狭义上讲,特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一,具有悠久的历史,并且在...
  • 来碗香喷喷的米饭

    705 2024-11-19 《家常炒饭盖饭》
    来碗香喷喷的米饭! 炒饭最美味 美味的炒饭,妙在炒饭时可见到饭粒在锅中弹跳,既不粘锅、也不结块,粒粒晶莹剔透,盛入盘中吃到盘底朝天,却不见丝毫余油沉淀,清爽而不油腻。饭要怎么炒才好吃,这也是一门学问。 1.米饭要密封保存 炒饭首先要用好吃的米饭。如使用冷饭或冰箱里的剩饭,需注意有无异味,以免影响炒饭的口味。因此保存剩饭一定要用容器装好并密封,放入...
  • 699 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    干货、调味品 做开花馒头的技巧 开花馒头以蒸好馒头的顶部出现花纹得名。各地有不同制法,一般分为两种: 第一种是现发酵面,投料标准为:面粉3.5千克、面肥1.5千克。先用2千克面粉和1.5千克面肥调制成团发酵;待酵发足时(十成酵),再掺入500克面粉揉成面团继续发酵;又发起后,再掺入500克面粉揉团,再发酵;再发起后,把最后500克面粉掺入,调制成团。...
  • 1.春节

    1.春节 腊八节 扫房 祭灶 除夕 元旦 祭财神 破五 人日 1.春节 腊八节 人们通常把农历十二月初八,称为腊八节。汉代以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时始改为十二月初八日,古时以此时为春节的开始。 老北京人历来把腊八视为“年禧”即将到来的信号。尤其是商家,到了这时,就要开始下达帐贴儿,准备要帐。所以人们常常一语双关地说:“送...
  • 第三章 月子里新妈妈的身体变化

    第三章 月子里新妈妈的身体变化 第1节 建立科学的月子观 产后为什么要坐月子 如何正确坐月子 东西方坐月子的差别 传统中的不良观念及危害 采用哪种坐月子方式好 第2节 产后的身体恢复 产后的常见症状 产后的身体变化 产后检查的必要性 新妈妈身体恢复时间表 第三章 月子里新妈妈的身体变化 第1节 建立科学的月子观 产后为什么...