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让环境污染远离宝宝
让环境污染远离宝宝 水污染 空气污染 光污染 噪声污染 食品污染 让环境污染远离宝宝 身为人父人母的我们，在为宝宝提供优越生活条件的同时，我们还应该认真思考一个问题：面对日益严重的城市污染，我们该如何保护我们的宝宝，把污染对他们的伤害降到最低呢？ 水污染 污染现状 水，是人类生命的起源，也是人类的生存之源。然而，中国农业科学院的姜文来... -
自杀土豆与可吃疫苗
自杀土豆与可吃疫苗 自杀土豆与可吃疫苗 上一世纪，黑尔兰的土豆患的晚育病，只是病毒给土豆带来巨大损害中的一个例子。当时的土豆晚育病发展到最严重时，导致了一场人们所称的“土豆饥荒”。 农场主最忌讳的是农作物受到病毒感染，如果不大量喷射农药的话，病毒可以从土豆蔓延到所有的庄稼，因而使农场主蒙受大量的经济损失。 最近，德国科学家已经研制成功一种通过基因控... -
花菜——尽享营养，尽享健康
花菜——尽享营养，尽享健康 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 果蔬新吃法 安全选购 安全储存 果蔬妙用 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1炝拌双花 做法详解 营养价值分析 2奶油烧菜花 做法详解 营养价值分析 3腌菜花 做法详解 营养价值分析 4红片菜花 做法详解 营养价值分析 花菜——尽... -
又恨又爱的静电
又恨又爱的静电 又恨又爱的静电 “轰！轰！轰！” 1979年8月的一天，连续三次剧烈的爆炸声，把中国某厂的工人惊得目瞪口呆——而他们看到的，是精密车间里的一片火海。 原来，在这个厂的精密车间做大扫除的时候，工人们为了把水磨石地面上的油污擦净，就把航空汽油淋洒在地面上，再用拖布擦拭。但是，正当他们欢快地哼着“嘉陵江上迎朝阳，昆仑山下送晚霞”的时候，爆... -
第十章 农药的购买、运输与保管
第十章 农药的购买、运输与保管 一、农药的购买 二、农药的运输与保管 第十章 农药的购买、运输与保管 一、农药的购买 （一）到正规商店购买农药必须到国家指定的农药经营部门购买，即到农资公司、植保部门、农业技术推广部门、农药生产厂的直销部门和国务院规定的其他农药经营部门购买。 （二）购买农药时仔细阅读农药标签 农药标签是指紧贴或者印制在农药包装... -
细菌肥料和农药
细菌肥料和农药 细菌肥料和农药 我们知道，植物生长需要氮元素。然而，占大气78％的氮却以分子态存在（N2），大多数植物和动物都不能直接利用。工业合成氮肥，要耗费大量的能源，且严重污染环境。能否让植物直接利用大气中广泛存在的氮源呢？ 神奇的微生物可以回答这个问题。 当我们把豆类植物连根拔起时，除了看到像胡子一样的根毛之外，根毛上还长有许许多多的小圆疙... -
第四章 农药的使用方法
第四章 农药的使用方法 一、喷雾法 二、喷粉法 三、其他施药方法 第四章 农药的使用方法 在使用农药前，首先应根据病虫害种类、危害程度选择适合的农药种类。其次，根据作物的生育期、环境条件选择适合的农药剂型和正确的施药方法。不同的农药剂型，施药方法也不尽相同。 一、喷雾法 喷雾法以一定量的农药和适量的水配成药液，利用喷雾机具，使药液雾化形成细小... -
附录二：原料的初加工
附录二：原料的初加工 附录三：烹饪技巧示范图 附录四：食材的保存方法 附录二：原料的初加工 原料的初加工 原料购进后，一般都不能立刻进行烹制，而应按照不同的原料进行不同的初步加工，以减少原料的消耗，使之物尽其用，烹制出色、香、味、形俱佳的菜肴。初加工主要有剖剥、整理、洗涤、宰杀、发料、初步热处理等。 光禽的处理 ①白条鸡剖腹。 ②斩...