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自然灾害的种类与形成
自然灾害的种类与形成 地震 火山喷发 海啸 泥石流 风暴潮 飓风 雷击 洪涝 旱灾 病虫害 滑坡 冻害 拓展阅读 自然灾害的种类与形成 地震 地震指地壳在内、外应力作用下，集聚的构造应力突然释放而产生震动弹性波，从震源向四周传播引起的地面颤动。从时间上看，地震有活跃期和平静期交替出现的周期性现象。从空间上看，地震的分布呈一定... -
宋应星著《天工开物》
宋应星著《天工开物》 宋应星著《天工开物》 宋应星是中国古代杰出的科学家，我国古代四大科学名著《天工开物》的著作者。公元1615年，宋应星经乡试，中举人。但宋应星对功名富贵却毫不在乎。当时，中国资本主义已有萌芽，一些读书人开始致力于实际学问，宋应星也走上了这条路。他决心写书，写一本与老百姓吃饭穿衣密切相关的书。 宋应星经过一番实际考察和资料查阅后，看... -
会散发浓郁芳香气味的花卉——香花
会散发浓郁芳香气味的花卉——香花 会散发浓郁芳香气味的花卉——香花 “香花”（scentedflowers）一语，并非植物学或园艺学上对花朵的正式分类或严谨的学术用语，而是通俗化的归类称呼。盖“有花皆香”，哪怕是原生于东南亚印尼，体型为全世界最大，但其味道实则令人难以忍受的“莱弗士花”，它的腥膻臭味也可被认为是一种独特的“异香”，依然有蜂蝶昆虫被它的独... -
9.炒类烹调技术
9.炒类烹调技术 煸炒法 滑炒法 抓炒法 抓炒里脊片 抓炒鱼片 炒肉末 水炒木樨蛤仁 水炒肉丝 清炒虾仁 清炒肉丝 爆炒法 爆两样 焦炒法 焦炒鱼条 9.炒类烹调技术 煸炒法 炒菜，在北方泛指一切烹制技法，但因为烹调技法的不同，炒菜的含义有了一定的区别。不过炒菜的共同特点是：将加工的对象切成小型丝、条、块、丁入锅，用旺火热...