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  • 第二章 水产类
    24 2024-11-19 《精选家常菜系列~~家常小炒》
    第二章 水产类 五柳鱼 百合鱼圆 西湖醋鱼 葱辣鱼脯 荷叶软蒸鱼 柠檬鱼片 生烧鱼脸 白汁番茄鳜鱼 网油鱼柳 松仁鱼米 韭黄鱼丝 彩色鱼夹 茄汁葡萄鱼 泰国辣味烤鱼 双色鱼丸 五彩鱼丝 双黄鱼片 人参鳜鱼 三丝鱼卷 醋爆鱼丁 鳜鱼丝油菜 龙井鱼片 红糟鱼块 酱香鳜鱼 葱烧鲫鱼 萝卜丝汆鲫鱼 家常鲫鱼 奶汤...

  • Part 7咸味饼干
    24 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》
    Part 7咸味饼干 咸味核桃饼干 辣味芝士饼干 燕麦片饼干 黑胡椒黄油饼 咸味花生饼干 Part 7咸味饼干 咸味核桃饼干 配料 在制作饼干料时，要注意搅拌时间不易过长，以防止饼干变形，只要把原料混合均匀即可。 做法 将黄油，精盐和面粉混合搅拌约5分钟。 再加入鸡蛋清和核桃碎混合均匀。 搅拌均匀。 将饼...

  • PART 2 浓醇味厚之鲁菜
    24 2024-11-19 《传统家常菜》
    PART 2　浓醇味厚之鲁菜 葱油拌苦瓜 八宝菠菜 芥末肚丝 海参拌凤尾 椿芽蚕豆 酱酥鲫鱼 烟熏脆耳 黄瓜拌肘花 姜汁豆角 鸡丝拌蒜薹 锅豆腐 大蒜烧肚条 番茄里脊 九转大肠 香菇烧海螺肉 水浒肉 酱爆桃仁鸡丁 葱爆肉片 糖醋黄河鲤鱼 锅烧肘子 木樨肉 桂花羊肉 八宝豆腐 姜爆鸭丝 芫爆鱿鱼卷 四喜丸子 ...

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    23 2024-11-19 《家中的快乐甜点》
    家中的快乐甜点 Part4 派 088 香蕉派 089 玛格利特 090 黄油葡萄派 091 杏仁派 092 巧克力派 093 蛋黄派 094 核桃仁派 095 草莓派 096 丹麦蓝莓派  家中的快乐甜点 Part4 派 088 香蕉派 材 料 低筋面粉200克，香蕉100克，鸡蛋75克，麦淇淋60克...

  • 我们可以改变自己
    23 2024-11-14 《走进梦的深处》
    我们可以改变自己 我们可以改变自己 沙漠的气候非常特殊。白天，火红的太阳经过沙石的反射和热量的累积，能把人活活烤死。夜晚，旷野和荒寒在一无遮掩的情况下泛滥，又能把人冻僵。 尽管沙漠气候如此可怕，美国印第安人，却能颇觉安适地住在那里，因为他们的建筑有逢凶化吉的作用。在沙漠里，印第安人的墙是经过特别设计的，它的厚度恰到好处。 白天炽热的艳阳晒不透那向阳...

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    23 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》
    第二章 禽蛋类（二） 　　三十、琥珀凤爪 　　原料：鸡爪500克，葱2根，姜2片，桂皮3克；调味料A：酱油1大匙，醪糟1小匙；调味料B：酱油、糖各1小匙，高汤1杯；调味料C：香油1/2小匙，植物油1000克（实耗60克）。 　　做法： 　　①葱切段；鸡爪去除爪尖，放入滚水汆烫，捞出沥干，放入碗中加入调味料A腌约10分钟。 　　②热油2杯烧热，放入...

  • 第四章 禽肉类
    22 2024-11-19 《精选家常菜系列~~家常小炒》
    第四章 禽肉类 咖喱鸡块 鱼香鸡 美味鸡丝 果汁鸡块 酸姜炒鸡片 茄汁鸡球 韭黄鸡丝 鸡丁腰果 软炸鸡 香滑鸡球 椒麻鸡片 米花鸡丁 麦香鸡丁 川味鸡末 酱爆鸡丁 芽姜炒鸡片 银芽炒鸡丝 宫保鸡丁 芫爆鸡片 菊花鸡丝 蚝油鸡脯 熘鸡丁 茉莉鸭片 鸡丝蕨菜 香酥鸡腿 小煎鸡 糟香鸡腿 辣子鸡丁 鱼香鸡肝 ...

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    22 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》
    第二章 提高免疫力（一） 第二章 提高免疫力（一） 　　烤鸡翅： 　　主料：鸡翅250克。 　　调料：葱15克，姜15克，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉1/2小匙，白糖1小匙，白酒1/2小匙，孜然1/2小匙，蜂蜜1大匙。 　　做法： 　　①将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用。 　　②将鸡翅摆放好，待烤箱...

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    22 2024-11-19 《鱼虾蟹贝100种做法》
    Part 2　虾蟹贝类 049白炒虾 原　料 河虾500克，红辣椒15克。 调　料 葱段、姜块各10克，生抽2大匙，精盐1小匙，香油、色拉油各适量。 红辣椒去蒂和子，洗净，沥去水分。 先切成片，再切成细丝，放入碗中。 锅中加油烧热，浇在红椒丝上，再加入生抽和香油拌匀。 河虾洗净，取出剪去虾枪、虾须，用淡盐水洗净，捞...

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    22 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》
    第六章 饼 　　熏肉大饼 　　原料：中筋面粉1000克，熏肉600克，熟油酥300克。 　　调料：大葱250克，精盐、味精各1小匙，甜面酱3大匙，白糖少许，植物油100克。 　　制作步骤 　　1.熏肉剔去边角和杂肉，切成6厘米大小的薄片，码在盘内。 　　2.大葱去老叶，洗净，沥去水分，先切成小段，再切成丝。 　　3.甜面酱放入碗内，加白糖调匀...
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