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民间绘画

150 2024-11-14 《教你中国绘画史》

民间绘画民间绘画以乾隆、嘉庆年间最为发达，尤其在工商业经济繁荣的小城镇比较活跃。民间画工还组织了各种行会。主要有壁画、版画、年画等画种。壁画不如前代发达，各地寺庙、道观、宗祠、会馆留存遗迹不，但足以代表时代水平者不多。民间画像较明代有所提高，在写实技法、表现形式等方面均有进一步发展。存世作品也相当多。版画创作在康、乾时期曾兴盛一时，由官家主持的“殿...

11.炸类烹调技术

149 2024-11-14 《老北京的美食与餐饮》

11.炸类烹调技术干炸法干炸里脊炸八块酥炸法香酥鸡香酥羊肉软炸法烹炸法锅烧炸法特殊炸法 11.炸类烹调技术干炸法炸是烹调中的基本技法，很多技法都以炸做基础，再配合其它技法形成丰富多采的复和技法。炸，以油为导热体，使用油温高达250℃左右，为沸水温度的两倍半，能促成加工对象快速成熟，水分消失，受热均匀，外...

乾隆皇帝长生有术

149 2024-11-14 《让青春更精彩》

乾隆皇帝长生有术乾隆皇帝长生有术在中国封建社会的历史长河中，从秦始皇到清末光绪帝，前后两千多年的时间，历代帝王年过半百的不多，年逾花甲的更少，达古稀之年的更是寥若晨星。可清朝的乾隆皇帝竟达89岁高龄，可称耄耋乃去的老寿星了。他在位60年，又当了3年太上皇，是中国封建社会掌权最久、寿命最长的一位君王。据有关史料记载，乾隆皇帝80多岁的时候，身...

排萧

146 2024-11-14 《教你学吹奏乐器》

排萧排萧概述排萧是一种古老的乐器，在中国、南美洲、欧洲、非洲古代都有发现，用若干长短不同的木管或竹管连接起来，直接用口吹，每个管发出一个音，通过连续吹不同的管展现旋律。古希腊神话中牧神潘经常表现为吹奏排萧的形象，因此称这种乐器为“潘笛”。中国古代的排萧共有两排，每个音有两个同样长短的管子，排列顺序为低-高-低，因此如同两个翅膀、或燕子的尾巴...

含恨离世的大作家

139 2024-11-14 《文曲巨星曹雪芹》

含恨离世的大作家含恨离世的大作家含恨离世的大作家含恨离世的大作家对处在贫病中的曹雪芹来说，夺去了他爱子的生命也就等于夺去了他自己的生命。他悲痛万分，竟数日不吃不喝不眠。他变得更加衰弱了。但他还是硬撑着，天天都要到爱子的小坟头去低头流泪，绕着坟墓徘徊。在这种痛苦心情的支配下，酒也喝得更凶了。忧能伤人，充满忧伤地喝酒更能伤...

目　录目　录版权信息前言　PREFACE 管仲鼓励锻炼身体李悝发布习射令扁鹊治愈“尸厥症” 荀子的养生主张陶侃运砖头练筋骨王羲之练“鹅掌戏” 颜含健身重健心孙思邈贵己养生术武则天首创武举制颜真卿书房练臂力白居易以乐养生苏轼的...

6.北京旧时著名的牌楼

133 2024-11-14 《老北京古牌楼与牌坊》

6.北京旧时著名的牌楼东四牌楼、西四牌楼东单牌楼、西单牌楼前门大街五牌楼东长安街牌楼、西长安街牌楼东交民巷牌楼、西交民巷牌楼帝王庙牌楼、景山前街大高玄殿牌楼 6.北京旧时著名的牌楼东四牌楼、西四牌楼东四牌楼与西四牌楼一样，是由东西南北四座牌楼组成，围立在十字路口形成一个“口”字。东四牌楼与皇城以西的西四牌楼相对称，是京城两...

左海小庐山——鼓山

128 2024-11-14 《名胜景区大浏览》

左海小庐山——鼓山左海小庐山——鼓山鼓山位于福建省福州市东郊、闽江北岸，是福州市最著名的风景区。鼓山上胜迹众多，林壑幽美，引人入胜。鼓山景区以古刹涌泉寺为中心，东有回龙阁、灵源洞等景；西有洞壑数十景，其中以十八景尤著；南有罗汉台、香炉峰等；北有大顶峰、白云洞等。这些景点主要由花岗岩经长期剥蚀、风化、崩塌、堆积而成，千姿百态，构成蟠桃林、刘海钓蟾...

128 2024-11-19 《中国领先世界的科技成就》

金顶飞檐，雕梁画栋 ——漫话唐代皇室建筑楚塞金陵列，巴山玉垒空。万方无一事，端拱大明宫。这是唐代诗人写长安城皇宫的一首诗，楚地要塞，重镇金陵，都已被征服，一片平静。巴山玉垒也不再拥兵自重，割据称雄。全国各地，四面八方的少数民族也都安宁无事，都向着长安城的皇宫朝拜。它歌颂了统一的强大的唐帝国，歌颂了作为全国政治、经济文化中心的首都——长安城。 ...

箫

127 2024-11-14 《教你学吹奏乐器》

箫箫箫又称洞箫。属“吹孔气鸣乐器”，以竹制作，长约80公分左右，紫竹箫约6-8个竹节。这种单管竖吹的箫，早在汉代陶俑中已出现。其后的壁画、石刻中多有所见。汉代以前，横吹竖吹的单管乐器统称为笛或篴，所称箫者是排箫。唐宋时期的尺八、箫管和竖篴，则是明清时期以至现代箫的前身。为区别横吹之笛，明代将竖吹之篴称为箫。清《律吕正义后编》：“明时乃直曰箫，不...