[搜文档]烤箱 - 搜索结果

22 2024-11-19 《养生保健菜（健康生活图书系列）》

第三章补脾健胃（一）第三章补脾健胃（一）　　刮炖鳜鱼：　　主料：鳜鱼1条，猪肥膘肉、水发冬菇各50克，胡萝卜片少许。　　调料：猪化油1大匙，绍酒、醋各2大匙，胡椒粉2小匙，精盐、鸡精各1/2小匙，葱段、姜块各少许。　　做法：　　①鳜鱼去鳃、内脏，洗净，放开水中烫一下，刮净鱼皮，洗净，在鱼身两侧剞上“斜十字交叉”花刀；肥膘肉，水发...

黑麦面包

22 2024-11-19 《超简单家庭烘焙》

黑麦面包黑麦面包材料　高筋面粉1500克，黑麦粉400克，黄油150克，s-500面包改良剂、酵母各少许，木糖醇150克，精盐少许。制作步骤　ZHIZUO BUZHOU 1.将粉料放入容器内，慢慢加入清水搅拌成面团，然后放入黄油搅至面团光滑。 2.将面团分成小面团，擀压成25厘米的长方形，从上向下卷起成卷，再搓成长面包形状。 3.把生坯放...

第四章禽肉类

22 2024-11-19 《精选家常菜系列~~家常小炒》

第四章禽肉类咖喱鸡块鱼香鸡美味鸡丝果汁鸡块酸姜炒鸡片茄汁鸡球韭黄鸡丝鸡丁腰果软炸鸡香滑鸡球椒麻鸡片米花鸡丁麦香鸡丁川味鸡末酱爆鸡丁芽姜炒鸡片银芽炒鸡丝宫保鸡丁芫爆鸡片菊花鸡丝蚝油鸡脯熘鸡丁茉莉鸭片鸡丝蕨菜香酥鸡腿小煎鸡糟香鸡腿辣子鸡丁鱼香鸡肝 ...

22 2024-11-19 《鱼虾蟹贝100种做法》

Part 2　虾蟹贝类 049白炒虾原　料河虾500克，红辣椒15克。调　料葱段、姜块各10克，生抽2大匙，精盐1小匙，香油、色拉油各适量。红辣椒去蒂和子，洗净，沥去水分。先切成片，再切成细丝，放入碗中。锅中加油烧热，浇在红椒丝上，再加入生抽和香油拌匀。河虾洗净，取出剪去虾枪、虾须，用淡盐水洗净，捞...

22 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第六章饼　　熏肉大饼　　原料：中筋面粉1000克，熏肉600克，熟油酥300克。　　调料：大葱250克，精盐、味精各1小匙，甜面酱3大匙，白糖少许，植物油100克。　　制作步骤　　1.熏肉剔去边角和杂肉，切成6厘米大小的薄片，码在盘内。　　2.大葱去老叶，洗净，沥去水分，先切成小段，再切成丝。　　3.甜面酱放入碗内，加白糖调匀...

泡菜跳水虾 20min

21 2024-11-19 《经典川菜教室》

泡菜跳水虾　20min 剁椒蒸鳙鱼头　20min 五味明虾片　10min 火爆海肠　20min 淋香酥鲫鱼　25min 密瓜海鲜船　20min 酱焖泥鳅　30min 泡椒石斑鱼　20min 荷叶飘香蟹　60min 泡菜炒牛蛙　20min 冬笋鲜鱿片　15min 高山茶香虾　20min 蜀风三宝　50min 沸腾水煮牛蛙　20min ...

PART4 水产品

21 2024-11-19 《私房家常菜》

PART4 水产品芦笋炒海红拌菜生鱼三色鱼丸汤豆酥鲳鱼烧荔枝鱼蛤蜊黄鱼羹锦绣响螺片豉椒酱甲鱼参芪鳅鱼汤鲇鱼炖酸菜芙蓉菊蟹板栗蘑菇炒螺花茶香墨鱼丸高山茶香虾翡翠鱼米羹八爪鱼焖排骨金腿三拼鲈玻璃鲜鱿卷椰蓉炒活蟹蒜粉香带鱼汾香鱼头脆梅熏河鳗白玉干贝金鱼莲花汤鳅鱼豆腐汤...

21 2024-11-19 《米面杂粮100种做法》

part2　面 049茄汁牛肉面原料　面条150克，牛肋肉500克，番茄块450克，豌豆少许。调料　姜片、葱段各适量，精盐1/2小匙，白糖、酱油、绍酒各1大匙，番茄酱3大匙，香油少许，色拉油2大匙。豌豆洗净，放入清水锅内焯烫一下，捞出过凉、沥水。牛肋肉剔去筋膜，整块下入沸水中快速焯烫一下，除净血污。捞出后洗净、过凉...

Part 3果脯饼干

21 2024-11-19 《家中的妙趣饼干》

Part 3果脯饼干姜味饼干无花果饼干蜜饯饼干金橘干饼干橙味杏仁饼干杂果皮饼干陈皮饼干金丝枣饼干美国提子饼干柠檬瓦夫饼橙子椰蓉饼干 Part 3果脯饼干姜味饼干配料姜糖在超市里可以买到，也可以用鲜姜来代替姜糖制作饼干，等量换算即可。做法将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。再加入...

Part 3 禽蛋豆制品

20 2024-11-19 《家常酱卤菜》

Part 3 禽蛋豆制品口水童仔鸡卤水虎皮鹌鹑蛋五香熏蛋熏蛋卷卤水鸡熏鸽蛋卤鸡蛋盐焗鸡手香卤鸡肝卤鸡腿肉熏鸡肘香熏鹌鹑蛋熏凤爪熏鸡腿卤鸡小肚熏童仔鸡串熏鸡心盐水鸭肝咖喱酱鸡块熏鸡胗广味香卤鸡中翅醉鸡香卤鸡豉油皇鸡翅泰汁凤爪糟香鸡腿葱油淋阉鸡吊锅鸭舌 ...