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《双螺旋》
《双螺旋》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《双螺旋》 一、概述 25岁发现DNA双螺旋结构，人类基因组计划首任负责人詹姆斯·迪维·沃森是在世的最知名的生物学家，1962年，他与弗朗西斯·克利克一起创建“DNA双螺旋”模型而获诺贝尔医学生理奖。1990年，一些科学家倡导并启动了“国际人类基因组计划”，沃森任美国该计划首席负责人。而且，以沃... -
杂交水稻之父——袁隆平
杂交水稻之父——袁隆平 杂交水稻之父——袁隆平 20世纪60年代，一位老人通过自己坚持不懈的努力，终于解决了水稻产量低，人口多吃饭难的问题，他所培育的新品种被称作杂交水稻，这位谦和严谨的老人也因此而被世人所记住，他就是被外国人誉为“杂交水稻之父”的袁隆平。 袁隆平祖居江西省德安县城南郊，世代务农，其父袁兴烈读书求学，任过小学校长，后又谋生在外，并投身... -
运动疗法
运动疗法 一、运动的好处 生命在于运动，经常适度地运动，不仅是维持健康所必需的，也是促进肥胖症患者康复的一种重要手段 二、运动的选择标准 适应性活动（5-10分钟） 松弛活动（5-10分钟） 心肺耐力训练（30-40分钟） 三、便捷经济的运动方式 步行6公里消耗200千卡热量/小时 跑步消耗260千卡的热量/小时 跳绳消耗450千卡的热量/... -
第三章 薹茎类特种蔬菜栽培技术
第三章 薹茎类特种蔬菜栽培技术 一、芦笋 芦笋（Asparagus officinalis L.）是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，别名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜等。原产地中海沿岸、小亚细亚及俄罗斯高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区，西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种。适应性强，容易栽培，生长期可达 15 年以上。为雌雄异株，雄株的嫩茎产量比雌株高... -
未来的饮食
未来的饮食 人造食品与合成食品 久藏不腐的辐照食品 未来世界食品如何保鲜 未来的炊具是什么样子 未来世界如何解决饮用水问题 未来的农业如何提供食品 人造食品与合成食品 太空食品 药物食品 昆虫食品 超高压食品 绿色食品 辐照食品 人类未来的粮食——石油蛋白 未来的饮食 人造食品与合成食品 据统计，全世界每年消耗的粮食总计达... -
《混沌：开创新科学》
《混沌：开创新科学》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《混沌：开创新科学》 一、概述 北京的一只蝴蝶拍了一下翅膀，竟然会引起加勒比海的飓风？你觉得这种说法夸张吗？这个著名的“蝴蝶效应”是混沌理论中的一个例子。所谓“混沌”是指看起来遵从确定规律的事物也会显现超乎想像的繁复多样，只要有些微的条件差异，就会导致令人瞠目结舌的不同结果。 混沌现...