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南 北 极
南 北 极 南 北 极 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 南 北 极 南 北 极 第一节 这些声音，这些脸，这些错杂的街头风景，全是熟极了的。 跳下了电车，卖票的把门喀的关上，叮叮两声，电车就开去了。走到人行道上，便把咬在嘴里的车票扔了，笑着。拐角那儿那家绸缎铺子上面的西乐队把大喇叭冲着他吹： “正月里来是新... -
1.北京烤鸭
1.北京烤鸭 京品名肴，享誉中外 鸭坯的制作方法 焖炉烤鸭的制作方法 挂炉烤鸭的制作方法 烤鸭的吃法 1.北京烤鸭 京品名肴，享誉中外 北京烤鸭，被誉为“天下美味”，它以色彩红艳，肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻而誉满海内外。 据说，北京鸭是一种特制纯白京鸡，它是当今世界最优质的肉食鸭之一。相传，当年元代皇帝围猎时偶然获得此鸭种，经过特殊的填... -
8.中秋
8.中秋 中秋的由来 果子节 月饼 兔爷摊 供月 8.中秋 中秋的由来 中秋节在每年的农历八月十五日，因其恰在三秋之半，又是一年中秋季八月的中间，故名“中秋”。是民间传统的三节之一，又称中秋节、团圆节。 在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月... -
唐国安
唐国安 唐国安 1911年3月，一位中国外交官从美国匆匆赶回北京。他奉清政府之召，主持清华学堂的开办事务。 清华学堂是清华大学的前身，当时是清朝外务部的留学预备学校。主持开办事务的人叫唐国安，是中国最早的官派留美学生之一。 他14岁告别家乡珠海市唐家湾，到美国学习，从康涅狄格州的新不列颠中学，一直读到耶鲁大学。他在美国整整8年。 1881年唐国安... -
3.骡车
3.骡车 骡车是老北京的“轿车” 从驴车到骡车的变迁 大鞍车和小鞍车 骡车的制作技术 京车御手的赶车技术 3.骡车 骡车是老北京的“轿车” 辛亥革命以前，北京的一种主要载人工具便是骡车。由于长江以南没有这种车，北京的骡车又冠乎北方各省，所以被誉为“京车”。 骡车的由来，已无从考证。但明代人的诗中，有“门前一阵骡车过”之句，由此可以证明，此... -
想飞
想飞 想飞 想飞 想飞 假如这时候窗子外有雪——街上，城墙上，屋脊上，都是雪，胡同口一家屋檐下偎着一个戴黑兜帽的巡警，半拢着睡眼，看棉团似的雪花在半空中跳着玩……假如这夜是一个深极了的啊，不是壁上挂钟的时针指示给我们看的深夜，这深就比是一个山洞的深，一个往下钻螺旋形的山洞的深…… 假如我能有这样一个深夜，它那无底的阴森捻起我遍体... -
许寿裳
许寿裳 许寿裳 许寿裳（1883～1948），字季弗，号上遂，绍兴偏门外赵家坂人（现福全镇信诚村人），现代著名教育家和传纪文学家。 许寿裳出生于绍兴的一个小商家庭，早年曾就读于绍兴中西学堂和杭州求是书院，成绩优异，深得师长嘉许。1902年秋，以浙江官费派往日本留学，入东京弘文学院补习日语，与鲁迅相联系识，遂成终生挚友。1903年夏，接编革命刊物《浙江... -
4.人力车
4.人力车 辛酸的北京“洋车”夫 人力车的制售 “打印子”与收“车份儿” 旧北京的坏警察 自行车和三轮车的诞生与发展 4.人力车 辛酸的北京“洋车”夫 “洋车”是人力车的一种，老北京人称之为“东洋车”，清朝光绪年间由日本传入中国，最初出现的是硬胶皮的车轮，又叫“胶轮东洋车”。1900年以后才有了充气轮胎的洋车。 拉洋车在清末及民国时期，成...