-
PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
十、让气质成为导演人生的技巧
十、让气质成为导演人生的技巧 1 气质升华：创造独一无二的自我 2 气质模糊：让人的才华更加彰显 3 气质偏执：充分领略人生奥秘 4 气质固守：咬定青山不放松 5 帕瓦罗蒂：再造气质，再创辉煌 十、让气质成为导演人生的技巧 1 气质升华：创造独一无二的自我 在分析几个名人的气质个案之前，我们提出一个气质升华的概念。这个概念与气质技巧有关。让... -
第一 名人历史
第一 名人历史 一、政治军事名人 商汤 周文王 姜尚 管仲 孙武 秦始皇 汉高祖 汉武帝 汉光武帝 曹操 诸葛亮 孙权 隋文帝 魏征 唐太宗 武则天 唐玄宗 辽太祖 宋太祖 王安石 金太祖 岳飞 成吉思汉 元世祖 文天祥 明太祖 明成祖 张居正 戚继光 努尔哈赤 皇太极 李自成 郑成功 顺治 ... -
第三章 乐器学习训练
第三章 乐器学习训练 第一节 吹奏乐器学习 1.竽 2.笙 3.箫 4.排萧 5.短箫 6.筒箫 7.笛子 8.口笛 9.横笛 10.寸笛 第二节 教你学弹拨乐器 1.古琴 2.小提琴 3.瑟 4.三弦 5.吉他 6.扬琴 7.琵琶 8.柳琴 第三节 弦鸣乐器学习 1.二胡 2.京胡 3.高胡 4.中胡 5.革... -
第三章 趣味科学之谜
第三章 趣味科学之谜 奥克洛原子反应堆 2.6亿年前的合成金链 一亿年前的人造地图 50万年前的火花塞 50000年前的人造心脏 4600年前的现代家电 4000多年前的医学技术 2500年前的心脏起搏器 2000年前的化学电池 洪都拉斯的水晶头盖骨 远古的计算机之谜 印度永不生锈的铁柱 古老加工术之谜 人类可能失传的技术 古人类... -
第一章 中国民间文学史
第一章 中国民间文学史 第一节 神话 神话与原始宗教 神话的内容和分类 第二节 民间故事 动物故事 神奇故事 民间笑话 第三节 史诗 创世史诗 英雄史诗 第四节 民间传说 民间传说的种类与思想内容 四大传说 第五节 民间歌谣 民间歌谣概述 歌俗、歌节与歌手 第六节 民间长诗 民间叙事长诗 民间抒情长诗 第一章 中国... -
第二章学生提高阅读能力名篇推荐
第二章学生提高阅读能力名篇推荐 1.随感录三十六 2.中国的奇想 3.安贫乐道法 4.自课 5.差不多先生传 6.上下身 7.喝茶 8.面具 9.人生论 10.谈抽烟 11.人话 12.领带 13.感恩之心 14.怎么能…… 15.渐 16.谈梦 17.祝土匪 18.我为什么生活 19.上帝的梦 20.下棋 21.画的... -
史迪威
史迪威 1．出使中国 2．出任中国战区参谋长 3．兵困缅甸 4．整训远征军 5．缅北反攻 6．被召回国 史迪威 1．出使中国 1883年，史迪威出生在美国佛罗里达州帕拉特卡一个绅士家庭。1900年中学毕业后，考入美国陆军军官学校（西点军校）。1904年毕业后赴驻菲律宾美军中服役。1906年任西点军校教官。1911年再次赴驻菲美军中任职。1... -
第二章 神秘消失故事
第二章 神秘消失故事 尼安德特人消失之谜 高度文明的姆大陆 雷姆里亚大陆是否真的存在 远去的巨人 世界文明的摇篮——苏美尔 一夜间消失的米诺斯 紫红色的腓尼基 神秘衰亡的迈锡尼 被遗忘的赫梯 消失在战车上的亚述 绝尘而去的奥尔梅克 大洋底的亚特兰蒂斯 一夜消失的巴国 九鼎失踪 不知所终的和氏璧 失踪的阿波罗神像 大石墓中邛人的...