-
PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
第三章 趣味科学之谜
第三章 趣味科学之谜 奥克洛原子反应堆 2.6亿年前的合成金链 一亿年前的人造地图 50万年前的火花塞 50000年前的人造心脏 4600年前的现代家电 4000多年前的医学技术 2500年前的心脏起搏器 2000年前的化学电池 洪都拉斯的水晶头盖骨 远古的计算机之谜 印度永不生锈的铁柱 古老加工术之谜 人类可能失传的技术 古人类... -
第三章 乐器学习训练
第三章 乐器学习训练 第一节 吹奏乐器学习 1.竽 2.笙 3.箫 4.排萧 5.短箫 6.筒箫 7.笛子 8.口笛 9.横笛 10.寸笛 第二节 教你学弹拨乐器 1.古琴 2.小提琴 3.瑟 4.三弦 5.吉他 6.扬琴 7.琵琶 8.柳琴 第三节 弦鸣乐器学习 1.二胡 2.京胡 3.高胡 4.中胡 5.革... -
第二章 美术项目的学习
第二章 美术项目的学习 第一节 中国画 1.中国画的纸 2.中国画的墨 3.中国画的笔 4.中国画的砚 5.中国画颜料 6.中国工笔画绘画技法 7.中国画的写意绘画技法 8.中国画的指画技法 9.中国画的减笔画技法 10.中国工笔画人物技法 11.中国写意人物画技法 12.中国山水画的技法 13.中国工笔花鸟画技法 14.中国写意花... -
下编
下编 下编 第六章 文娱养生保健 文娱养生保健方式有两种，一是眼观、耳听的欣赏性文艺活动；二是亲自参加某些娱乐性活动。健康的文艺活动不仅可以养生保健，同时具有治疗和教育等作用。 第一节 音乐 战国时期，公孙尼子《乐记》记载：“凡音之起，由人心生也。人心之动物使之然也。感于物而动，故形于声。声相应，故生变，变成方，谓之音。比音而乐之，及干戚（矛与盾... -
第二章 神秘消失故事
第二章 神秘消失故事 尼安德特人消失之谜 高度文明的姆大陆 雷姆里亚大陆是否真的存在 远去的巨人 世界文明的摇篮——苏美尔 一夜间消失的米诺斯 紫红色的腓尼基 神秘衰亡的迈锡尼 被遗忘的赫梯 消失在战车上的亚述 绝尘而去的奥尔梅克 大洋底的亚特兰蒂斯 一夜消失的巴国 九鼎失踪 不知所终的和氏璧 失踪的阿波罗神像 大石墓中邛人的... -
第七章 世界著名漫画形象及漫画作品
第七章 世界著名漫画形象及漫画作品 第七章 世界著名漫画形象及漫画作品 第一节 世界著名漫画形象 一、小熊维尼 二、巴特·辛普森 三、加菲猫 四、小叮当 五、Kitty猫 六、米老鼠 七、唐老鸭 八、史努比 九、芝麻街 十、兔巴哥 十一、超人 十二、蜡笔小新 十三、蝙蝠侠 十四、闪电侠 第二节 著名漫画欣赏 第...