-
PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第一章 日常生活饮食宜忌
第一章 日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭... -
第一章日常生活饮食宜忌
第一章日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭后... -
一、科普谜语
一、科普谜语 自然谜 植物谜 动物谜 科学技术谜 自然科学名词谜 人体器官谜 医学名词谜 一、科普谜语 自然谜 上一半，下一半， 中间有线看不见， 两头寒，中间热， 一天一夜转一圈。 （地球） 青石板儿石板青， 青石板儿挂明灯， 若问明灯有多少， 天下无人数得清。 （星星） 金灿灿，圆滚滚， 半个浮，半个沉， 不... -
阴柔之美——湖泊底蕴
阴柔之美——湖泊底蕴 人间天堂——杭州西湖 鱼米之乡——江苏太湖 神仙洞府——湖南洞庭湖 水上长城——江苏洪泽湖 华北明珠——河北白洋淀 阴柔之美——湖泊底蕴 我国是一个湖泊众多的国家。湖泊之美， 早已被古人所感受。特别是由湖泊而产生的诗词歌赋、亭台楼榭、软事传说等，千百年来的融合与积淀成了我国独特的湖泊文化，与山岳、江河文化一起构成了山水文... -
第一章 日常生活饮食宜忌
第一章 日常生活饮食宜忌 饮食宜淡、少、生、杂 多吃碱性食品好 宜常吃的6种食物 不宜吃的“异形”食物 不宜空腹吃的食物 不宜同时吃的食物 一日三餐较合理 早餐一定要吃好 早餐不宜只吃鸡蛋 午餐不宜吃得过饱 晚餐宜淡而少 饭前、睡前不宜吃糖 饭后禁忌 忌经常处于饥饿状态 忌吃剩米饭 不宜“饭后松裤带” 饭后不宜立即吃水果 饭... -
太阳为我们工作
太阳为我们工作 “能源之母”——太阳 向阳门户早迎春 叙拉古城的奇迹 熠熠生辉的太阳房 绝妙的太阳池发电 飞速发展的太阳能电池技术 跨世纪的太空电站 绚丽多姿的太阳能热电站 方兴未艾的事业 太阳每秒钟能发出多少能量 太阳的能量从哪里来 中微子失踪案 太阳能的源泉 高温高压的世界 热能的旅程 太阳为我们工作 “能源之母”—...