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02 胡萝卜的菜肴应如何制作
02 胡萝卜的菜肴应如何制作 段女士，你好！ 03 火腿马铃薯茄子泥如何操作 冯女士，你好！ 04 在幼儿园小宝宝咬人怎么办 侯女士，你好！ 05 感冒不好变成肺炎应怎么办 高女士，你好！ 06 吃剩饭有害于小儿健康吗 祝女士，你好！ 07 早产儿有多动症应如何食疗 岳女士，你好！ 08 天气太热，多给宝宝喝绿豆汤行吗 丛女士，你好！... -
PART2 食物中的“脑黄金”
PART2 食物中的“脑黄金” 食物是人类赖以生存的物质基础。古语说“民以食为天”，此话高度概括了人类与食物的依存关系。饮食构成不仅对人体的生长发育、体质强弱、工作效率产生重要影响，而且与大脑健康也有着密切的联系。 粮谷类食物 健脑与粮谷类食物 饮食TIPS 健脑备忘录 健脑黄金食谱 蔬菜、水果类食物 健脑与蔬菜、水果类食物 饮食TIPS ... -
关键点八 培养孩子的好习惯
关键点八 培养孩子的好习惯 饮食习惯为孩子一生储蓄健康 良好睡眠习惯让孩子安睡一整夜 良好学习习惯让孩子快乐的学习 生活习惯细节成就卓越 卫生习惯，孩子健康的有力保障 安全习惯，孩子终生受用的财富 关键点八 培养孩子的好习惯 教育孩子的第一任务就是培养孩子的良好习惯。儿时养成的良好习惯对人的一生具有决定性的意义。青少年研究专家孙晓云最近指出... -
Part 7 经典搭配妙招
Part 7 经典搭配妙招 休息睡眠区 床品的搭配 搭配方案 明亮与纯粹 床头柜的搭配 多样的设计 功能多样 梳妆台的搭配 独立式和组合式 斗柜梳妆台 墙面色彩搭配 一般色彩效果 和谐色彩 侧重色彩 对比色彩 照明搭配 自然光源最重要 间接光源不可少 床头灯源不能少 白色搭配 现代简约风格的白色搭配 美式乡村风格的白色搭... -
Part 9 安全装修妙招
Part 9 安全装修妙招 居室装修安全 卧室安全 卧房形状适合方正，不适宜斜边或是多角形状。斜边容易造成视线上的错觉，多角容易造成压迫，因而增加人的精神负担，长期下来容易患疾病及意外发生。光线强度要适中，如果太强，会使人容易脾气暴躁；若光线太暗，容易产生忧郁的情绪。 睡觉时最讲求安全、安静和稳定，房门是进出房间必经之所，因此房门不可对正睡床或床头。否则睡... -
PART 4 清洁厨房鲜
PART 4 清洁厨房 美丽厨房变干净 多种多样的清洁方法 陶瓷餐具的洗涤 用手触摸陶瓷餐具，表面平滑如玻璃，无明显凹凸感，可以视为放心的餐具。色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少的制品一般是釉中彩或釉下彩制品，铅、镉的溶出量极少或没有，尽量选择这样的餐具使用。在使用陶瓷餐具前，用浓度为4％的食醋水浸泡并煮沸，可以去除大部分有毒物质。 ... -
菜谱
菜谱 葱豉豆腐 黄豆香菜煎 米醋萝卜菜 冰糖鸡蛋 豆豉葱白煲豆腐 桑叶露 桔姜蜜膏 加味蜜糖银花露 蜂蜜萝卜汤冲蛤粉 罗汉果煲猪肺 百合枇杷 川贝母炖蜜糖 栀杏桑白煲猪肺 甜杏仁膏 板栗炖猪肉 蜜饯柚肉 糖橘皮 姜汁糖 猪油蜜膏 川贝酿梨 玉参焖鸭 贝母甲鱼 杏仁豆腐 萝卜杏仁煮牛肺 鸡肉馄饨 芝麻核桃仁粉 ... -
附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地...