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PART 6 健康饮食
PART 6 健康饮食 ● 家庭饮食营养知识 人体需要的营养素 人体在正常情况下需要8种营养素，即蛋白质、碳水化合物（即糖类）、脂肪、维生素、无机盐、矿物质、膳食纤维素和水。有了这8大类营养素就能保持人体的正常需求。8大类营养素在人体中各有专功，但也有几种营养素兼有几种功用。概括说来，它们的功用是枸成躯干、修补组织、供给热能和调节生理机... -
PART 1 烹饪技巧
PART 1 烹饪技巧 原料的熟处理 原料的熟处理就是把经过初步加工的原料放在水锅、油锅或红锅（用香料、调味品加入水熬成的红色汁液）中进行初步加热，使其处于半熟或刚熟的状态，以备正式烹调之用。初步熟处理的方法有焯水、过油、走红、制汤、汽蒸。 熟处理可以使原料色泽鲜艳，口味脆嫩，还可以除去血污及腥膻味，也可以调整和缩短正式烹调的时间，... -
第一章 科学幻想故事
第一章 科学幻想故事 机器人杀手 宇宙医院的不速之客 丹尼和飞碟 机器人暴动 一小时睡眠 小人国 巨人国 博士遇难 决战时刻 猫 “我们被关起来了！” 前往地球 灭绝鼠患 撤离地球 万能皮包 冬人 巧夺天工的机器人 可心可乐 地心游记 未来的鞋 神奇的枕头 一个科幻故事 星姑娘 外星魂附体的人们 布克的奇遇 ... -
二十年代世界各国的局势
二十年代世界各国的局势 1．二十年代中国的态势 2．二十年代的苏联 3．二十年代英国的态势 4．二十年代美国的国内国际关系 5．二十年代法国的态势 二十年代世界各国的局势 1．二十年代中国的态势 中国是一个幅员辽阔的、多民族组成的伟大国家，是世界文明发达最早的国家之一，灿烂的中国古代文化、科技，极大地促进了世界东西方文明的发展。但是，由于长... -
打开核宝库
打开核宝库 探索微观世界的奥秘 放射性的发现 引发核裂变的“炮弹”——中子 原子世界的征服者——粒子加速器 核反应堆的秘密 星罗棋布的核电站 核能应用的广阔天地 切尔诺贝利的烟云 安全的核电站 人造小太阳 原子反应堆 原子弹爆炸 纳粹德国在行动 美国的核计划 神秘的洛斯阿拉莫斯 氢弹原理的突破 中国的核武器 矛盾与评估 核... -
东条英机
东条英机 1．武士道造就的狂人军官 2．令人震惊的“剃刀将军” 3．从“三光政策到”细菌实验 4．鼓噪外侵的战争魔头 5．偷袭珍珠港 6．“大东亚共荣圈” 7．东条英机的末日 东条英机 1．武士道造就的狂人军官 明治17年（1884年）12月30日，东条英机在日本东京的一个军人家庭里出生了。他的祖先是江户（今东京）人，后来迁到了日本东北... -
一、势在必行
一、势在必行 国际形势骤然变化 揭露苏联陈兵阴谋 扑灭美国点燃的战火 粉碎美蒋特务窜犯 遏制印军蚕食领土 苏美急于打中国牌 毛泽东作战略设想 毛泽东准备巩固后方 一、势在必行 1964年5月中旬到6月17日，党中央召开工作会议，讨论国家计委提出的《第三个五年计划的初步设想》。然而，国际形势骤然变化，而我国处于整个国际旋涡的中心。 毛...