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PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第二章 高脂血症的饮食疗法
第二章 高脂血症的饮食疗法 患有高脂血症饮食上应该注意哪些问题？怎么吃更有利于治疗高脂血症？本章推荐了上百个有利于高脂血症治疗的饮食方案，并配有食疗菜谱，让您吃掉高脂血症，越吃越健康！ 第一节 高脂血症患者饮食上的注意事项 1.饮食原则 2.调整饮食方案 3.高脂血症如何配餐 4.食物搭配禁忌 5.高脂血症患者的饮食禁忌 第二节 各种营养元素... -
第一章养生保健与运动
第一章养生保健与运动 如何从运动中获得保健 运动保健的主要项目 怎样体育锻炼能延年益寿 体育锻炼能保健的秘密 体育助长身高的项目及方法 运动降低血脂的项目及方法 如何体育锻炼能增强自制 如何运动能预防糖尿病 如何运动能预防骨折 如何锻炼能促进戒烟 如何运动能促进性生活美满 运动预防结肠癌的方法 如何运动能改善妇女雌激素分泌 从反常行... -
第十二章
第十二章 1 什么是食物营养素 2 为什么要讲究吃的营养 3 维生素对人体的主要功用及来源 4 人体能量从哪里来 5 食物是怎样在人体里被消化的 6 十种主要营养品及其来源 7 哪些食物含蛋白质高 8 锌是人体不可缺少的营养素 9 为什么说杂吃就是营养 10 青春期怎样适当摄取维生素食品 11 脑力劳动者的饮食原则 12 体力劳动者的饮... -
第二章 高血压的饮食疗法
第二章 高血压的饮食疗法 食疗是最安全，也是最方便的治疗方法。本章为高血压患者提供了科学的饮食指导，如：高血压患者饮食上应注意哪些？哪些食物可以吃以及怎么吃？哪些食物高血压患者不能吃？如何安排饮食才能降血压？高血压患者进补时的注意事项等等。高血压患者把好口关，就等于成功了一半。 第一节 高血压患者的饮食原则 第二节 高血压患者如何限钠饮食 1.钠离子的... -
八、健康是幸福的基础
八、健康是幸福的基础 1有啥不要有病 2浪费精力甚于浪费金钱 3为生活计算概率 4别忘了学会休息 5相信自己能够活到100岁 6把自己的年龄减少10岁 7均衡营养创造最佳健康 8享受阳光的健康关怀 八、健康是幸福的基础 1有啥不要有病 美是必要的，快乐是必要的，爱情也是必要的，但这一切都应该有健康作基础。没有健康的生... -
第六章 美容保持靓丽
第六章 美容保持靓丽 正确使用乳液 正确使用洗面奶 使用粉底用品 粉底化妆水 粉底膏霜 粉底条 粉底饼 粉底霜 黑眼圈中医防治法 多饮水可使肌肤光洁 治疗雀斑 治疗“蝴蝶斑” 搽用外用药 服用内用药 消除抬头纹 消除鱼尾纹 油性皮肤不宜用晚霜 掌握皮肤干刷法 不必担心自己的皱纹 护理中性皮肤 护理干性皮肤 护理油性皮...