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Part 2 米粥
Part 2 米粥 米粥的基础知识 特色大米常识 如何识别籼米和粳米 粗细米结合才能均衡营养 煮米粥质量高的技巧 淘米水的妙用 夏季大米巧防虫 大米保存禁忌 Part 2 米粥 概述：米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。 米粥的基础知识... -
家常食材的加工窍门
家常食材的加工窍门 鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于制作菜肴，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工就是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去除不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用于烹调的鲜活烹饪食材主要包括新鲜的... -
自杀土豆与可吃疫苗
自杀土豆与可吃疫苗 自杀土豆与可吃疫苗 上一世纪，黑尔兰的土豆患的晚育病，只是病毒给土豆带来巨大损害中的一个例子。当时的土豆晚育病发展到最严重时，导致了一场人们所称的“土豆饥荒”。 农场主最忌讳的是农作物受到病毒感染，如果不大量喷射农药的话，病毒可以从土豆蔓延到所有的庄稼，因而使农场主蒙受大量的经济损失。 最近，德国科学家已经研制成功一种通过基因控... -
目录
目录 目录 目录 Contents 第一章 农药的概念和分类 一、农药的概念 二、农药的分类 （一）按原料来源分类 （二）按防治对象分类 （三）按作用方式分类 （四）按化学结构分类 （五）按性能特点等方面分类 第二章 农药的加工剂型 一、农药剂型的分类 （一）按农药剂型物态分类 （二）按施用方法分类 二、农药剂型的命名 （... -
饭菜要做熟，彻底清洁水果蔬菜
饭菜要做熟，彻底清洁水果蔬菜" level="2"> 饭菜要做熟，彻底清洁水果蔬菜 饭菜要做熟，彻底清洁水果蔬菜" class="reference-link"> 饭菜要做熟，彻底清洁水果蔬菜 血液黏稠度增高，可导致血液流动不畅，长期发展就有可能诱发心绞痛、心肌梗死、中风等疾病，故应引起足够的重视。长期坚持饮食控制及食物疗法，对预防和治疗这种病症是完全... -
第三章 农药的稀释配制方法
第三章 农药的稀释配制方法 一、农药浓度的表示及换算 二、农药的稀释配制方法 第三章 农药的稀释配制方法 除少数可以直接使用的农药制剂外，大多数农药在使用前都要经过配制才能施用。农药的配制就是把商品农药配制成可以在田间施用的浓度和状态。例如，乳油、可湿性粉剂、胶悬剂等本身不能直接施用，必须兑水稀释成所需浓度的药液才能喷施。农药的配制一般要经过农药和...