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索引 菜品原料索引 菜品口味特点索引 菜品操作时间索引 菜品材料估价索引 索引 菜品原料索引 按原料的拼音字母排序 A ■鹌鹑 鹌鹑莲藕汤………123 B ■八爪鱼 八爪榆黄莲藕汤……98 香芹藕片八爪鱼汤 …107 酸辣八爪鱼汤……114 ■白菜 白菜地瓜豆皮汤……21 虾子白菜汤…………81 白菜香菇蹄花汤…117... -
PART5 水产品
PART5 水产品 肉末烩鱿鱼 香辣河蟹芸豆 蒜子干贝脯 豆酥鲳鱼 家常泡菜鱼 香辣牛蛙 酱焖泥鳅 粉莲蒸肉蟹 辣炒蛏子 鲜椒煮青虾 椒盐蛙腿 炸墨鱼丸 生熏带鱼 锅烧鲈鱼 豆瓣鲫鱼 生爆鳝丝 川椒蟹 烩酸辣鱼丝 水煮牛蛙 麻辣鱼块 香炸银鳕鱼 麻辣泥鳅 宫保虾仁 咸鱼炒黄豆芽 辣炒田螺 大蒜烧鲇鱼 兰花泡... -
萝卜
萝卜 营养功效 “萝卜入口清爽，味道甘甜，中医认为它有消除肠胃积滞，化肺中热痰及生津解毒的功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病的发生。 选购保存 萝卜要挑选外形肥大，握在手中有沉甸感觉，再以手指轻弹声音较清脆者，水分最多，也最新鲜。 把装有萝卜的塑料袋放在低温、通风、不被太阳光直射的地方进行贮...