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家常凉菜
家常凉菜 畜禽类 肉丝拌芹菜 扎肘花 醉肉 炝拌腰条 泰汁凤爪 青红椒泡凤爪 盐焗鸡爪 南京盐水鸭 酱汁卤鹅 五香熏兔 滑炝里脊丝 清拌里脊丝 川味卤金钱肚 肉丝拌粉皮 麻辣佛手肚 醇香肚包 回味冻猪蹄 茶皇猪蹄 酸辣蹄筋 酱口条 酒香卤牛肉 香卤猪耳 水晶牛肉 手撕盐 鸡 五香肉 肚丝拉皮 广味白卤猪蹄 ... -
三、李弥反攻窜扰
三、李弥反攻窜扰 李弥组建“反共救国军” 李弥的反攻云南计划 李弥组织小规模窜扰 三、李弥反攻窜扰 ●李弥对李国辉说：“毛泽东的这本《论持久战》，你要认真地看，共产党战胜了我们，靠的全是这本书。” ●李弥下令反攻云南，将“反共救国军”分为南北两梯队向云南进发。 ●缅甸政府发动的“旱季风暴”，影响范围非常大，出动兵力也更多，双方战得异常激烈。 ... -
家常汤煲的常用食材
家常汤煲的常用食材 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜肴中占有重要地位，是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐，又可作佐餐，是极富营养、最易消化的一种食物。 汤煲又分为汤菜和羹菜。汤菜就是将加工成型的各种食材，放入汤锅内煮制而成，成菜过程中无需勾芡。羹菜是指将切制成各种形状的食材放入汤锅内烧煮入味，用水淀粉（或鸡蛋液、米粉液等）勾成浓稠的芡... -
6.北京胡同的遗事趣谈
6.北京胡同的遗事趣谈 北京有多少条胡同 北京胡同之最 “北京”比“胡同”晚了一个世纪 北京古代“红灯区”——八大胡同 6.北京胡同的遗事趣谈 北京有多少条胡同 北京的胡同形成于元朝，发展于明、清以后。元朝北京有：“三百八十四火巷，二十九衖通。”也就是说直接称胡同的有29条，384条火巷也可以称为胡同，街巷胡同共计有412条。 明朝人张爵在...