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家常炒菜的常用食材
家常炒菜的常用食材 炒菜又名小炒，是我国传统烹调技法之一，同时也是应用范围最大、分支较多的烹调技法。近年来，随着人们对营养健康的重视，过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴，也多被炒菜所替代。 炒菜以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。炒菜的分类方法很多，按食材性质可分为生炒和熟炒；从技法上可分为煸炒、滑炒... -
瓦斯拉夫·尼金斯基
瓦斯拉夫·尼金斯基 瓦斯拉夫·尼金斯基 在20世纪的芭蕾舞台上，安娜·巴甫洛娃以其纯洁、高贵的“天鹅”形象独占一隅，展示了一片纯洁、安宁的圣地。在这一时代，另有一位同样著名的芭蕾巨星也自创一派风景，他就是享有“空中火焰”美誉的互斯拉夫·尼金斯基。他以自己高超的空中动作抓住了无数观众的心。 尼金斯基的空中动作可以说无与伦比。他可以随时起跳，躯体直立着一... -
城市山林——北京陶然亭
城市山林——北京陶然亭 清新秀丽的古代建筑 陶然亭中的名人轶事 城市山林——北京陶然亭 陶然亭位于北京宣武东南隅，建筑于1695年的清代，是当时监督窑厂的工部郎中江藻建造，取诗人白居易“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”之意，取名陶然亭，是我国四大名亭之一。 陶然亭三面临湖，东与中央岛揽翠亭对景，北与窑台隔湖相望，西与精巧的云绘楼、清音阁相望。湖面... -
第四章 养生益寿与生活
第四章 养生益寿与生活 长寿的低枕法 养生的闲居法 系列养生方法 量体重 少喝酒 多纤维 少吃盐 重淀粉 少吃糖 少咖啡 多运动 常吃鱼 控脂肪 多果菜 多吃钙 不抽烟 选职业 择居处 应结婚 勿自扰 忌乱性 淡名利 系列抗衰老方法 长期定时慢跑 适度限食 坚持防癌十原则 积极进行食补 食高碘蛋 勤用脑 ... -
兴高采烈——扭秧歌
兴高采烈——扭秧歌 唐宋时期扭秧歌的起源 全民娱乐的明清扭秧歌 兴高采烈——扭秧歌 秧歌在我国北方汉族地区极为流行，人们大多是在农历正月十五元宵节时表演，是一种集歌、舞、戏为一体的综合艺术形式。 秧歌是汉族民间的一种舞蹈，它可能源于古代插秧耕地的劳动生活，与祭祀农神和祈求丰收所唱的颂歌有关。 在古代，扭秧歌几乎遍及我国大江南北，在全国不同地方，... -
柳宗元
柳宗元 柳宗元 柳宗元，字子厚，祖籍河南解县（今山西运城县解州镇），生于长安。柳宗元是唐代著名文学家、哲学家、古文运动的积极倡导者。 柳宗元所属的河东柳氏，是中国北方一支著名的士族，但到柳宗元所在的时代，其势力已渐衰微。柳宗元从小受到良好的家庭教育，他刻苦勤奋，见解开阔，13岁时就写下了《贺平李怀光表》这样难写的文体。这篇文章气势不凡、措辞练达。小小...