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  • 海底的丰富资源

    海底的丰富资源 海底的丰富资源 海底石油 一般来讲,分布于海底的石油和天然气不论其生成环境是否属于海洋环境,都属于海底石油资源的一部分。 40多年来,海上石油勘探工作查明,海底含有大量的石油和天然气资源。据1979年的统计显示,世界近海海底已探明的石油可采储量为220亿吨,天然气储量为17万亿立方米,分别占当年世界石油和天然气探明总可采储量的24%...
  • 滋补养颜老火汤 玉竹红枣煲鸡汤 养生功效 此款汤水具有滋阴养颜、养胃生津、润燥养阳、除烦醒脑之功效;特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感、头目昏眩者饮用。 制作过程 1 光鸡洗净,斩件。 2 玉竹洗净;红枣去核,洗净。 3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。 温馨提...
  • 粥类

    粥类 鸡汁粥 芡实核桃粥 羊肉粳米粥 枸杞叶粥 菟丝子粥 阳起石粥 葱蒜粥 枸杞猪腰粥 苁蓉羊腰粥 双风壮阳粥 补气韭菜粥 海狗肾粥 芝麻粥 长寿粥 山药粥 胡桃粥 锁阳壮阳粥 雀儿粥 枸杞羊肾粥 海参粥 肉苁蓉粳米羊肉粥 猪肾粥 麻雀粥 紫河车鹿角胶粥 白果羊肾粥 鱼鳔黄芪羊肉粥 韭菜粥 锁阳粥 鹿肾...
  • 羹类

    羹类 瑶柱鱼唇羹 归参鳝鱼羹 冬瓜鳖裙羹 鹌鹑松仁羹 豆蔻陈皮鲫鱼羹 羊脊骨羹 白玉银鱼羹 当归羊肉羹 猪脑鱼云羹 三文鱼蒸蛋羹 桂花鲜栗羹 杭式果羹 核桃栗子羹 核桃豆腐羹 羹类 瑶柱鱼唇羹 原料:干贝60克,韭黄40克,鱼唇200克,鸡肉50克,鸡蛋65克,姜5克,大葱3克,色拉油6克,料酒4克,淀粉(玉米)5克,胡椒...
  • 粥类

    粥类 人参猪腰粥 龟肉粥 鹧鸪粥 鸽肉粥 鸡丸瑶柱粥 阿胶麦冬粥 银鱼羊肉粥 百果鸡粥 杏仁川贝粥 黄芪红糖粥 鹿角胶粥 鹌鹑马兰粥 鹌鹑粥 鸭脯火腿粥 鲮鱼黄豆粥 鱼生粥 香菇鸡粒粥 香菇火腿鸡丝粥 荷花粥 羊脊骨粥 雀儿药粥 红枣糯米粥 松子粥 鲤鱼脑粥 桂圆肉粥 粥类 人参猪腰粥 原料:猪腰子9...
  • 煲汤常识 煲汤诀窍 煲汤的基本操作程序 原料预处理 部分煲汤原料须进行如飞水、爆炒、滚和煎等处理。 投料 在煲内加入适量清水,加入主料和配料,加盖点火。 煲制 先用猛火加热至汤沸,再改用慢火长时间加热至原料软烂滑口。 调味 在汤马上要煲好熄火之前,加入调料调味,熄火上席。 原料的加工处理方法 宰杀 家禽、水产等煲汤原料在使用之...
  • 胡萝卜——食品中的黄金法则

    234 2024-11-19 《果蔬实用宝典》
    胡萝卜——食品中的黄金法则 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 果蔬新吃法 安全选购 安全储存 果蔬妙用 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1双泥炒蟹粉 做法详解 2素炒胡萝卜 做法详解 营养价值分析 3炸金丝 做法详解 营养价值分析 4胡萝卜杂豆汤 做法详解 营养价值分析 5红绿双片 ...
  • 主食类

    主食类 榨菜水饺 当归米线 小米面发糕 鸳鸯蒸饺 葱香馅饼 糖醋鸡蛋饺 清汤蛋饺 藕馅水饺 三皮饺 一品汤包 梅干菜饺 鲜肉包 龙须面 酱汁肉包 槐花芝麻肉饼 莲子什锦粽子 主食类 榨菜水饺 原料:小麦面粉300克,榨菜100克,猪肉(肥瘦)300克,盐1克,植物油10克,味精2克。 制作:1.把面粉加水和盐少许混合...
  • 汤类

    汤类 苁蓉杞地海参瘦肉汤 鸡蛋三味汤 壮阳益精虫草羊肉汤 壮阳狗肉汤 鹿头汤 杞鞭壮阳汤 牛鞭壮阳汤 双鞭壮阳汤 羊脊骨汤 当归生姜羊肉汤 甲鱼滋肾汤 枸杞淮山海参汤锅 猪肚三神汤锅 参茸鸡肉汤 海龙瘦肉汤 复元汤 巴戟杜仲海龙瘦肉汤 海参鸽蛋汤 补肾壮阳鹿头汤 人参鹿肉汤 清炖牛尾汤 补髓汤 龟羊汤 双耳汤 ...
  • 菠菜——营养脑黄金

    232 2024-11-19 《果蔬实用宝典》
    菠菜——营养脑黄金 营养功能 营养功效 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养Tips 营养保健安全食谱 1多宝菠菜 做法详解 营养价值分析 2果蔬浓汤 做法详解 营养价值分析 3蚬尖菠菜 做法详解 营养价值分析 4菠菜炒粉丝 做法详解 营养价值分析 5菠菜粥 做法详解 ...