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194 2024-11-19 《家庭烹饪百科》

干货、调味品做开花馒头的技巧开花馒头以蒸好馒头的顶部出现花纹得名。各地有不同制法，一般分为两种：第一种是现发酵面，投料标准为：面粉3.5千克、面肥1.5千克。先用2千克面粉和1.5千克面肥调制成团发酵；待酵发足时（十成酵），再掺入500克面粉揉成面团继续发酵；又发起后，再掺入500克面粉揉团，再发酵；再发起后，把最后500克面粉掺入，调制成团。...
193 2024-11-14 《谜语实用集锦》

动物谜动物谜鼻子像钩子，耳朵像扇子，大腿像柱子，尾巴像辫子。（大象）看似星星不在天，可飞可落化万千，尾巴挂上小灯笼，秋夜郊野随处见。（萤火虫）比象还要大，叫鱼不是鱼，远看像喷泉，近看像岛屿。（鲸鱼）稀奇真稀奇说话用肚皮。（蝉）小小诸葛亮，独坐军中帐，布下八卦阵，要捉...
目录CONTENTS

193 2024-11-19 《家常炒饭盖饭》

目　录 CONTENTS 作者简介前言米的众生相米的加工、处理与存储来碗香喷喷的米饭如何煮出好吃的米饭 ➊　炒饭虾仁香菇蛋炒饭黑胡椒火腿蛋炒饭胡萝卜蛋炒饭甜椒蛋炒饭香菇豌豆奶油饭鲜牡蛎蛋炒饭鲜虾蟹脚蛤蜊饭米笋蛋炒饭豆芽蛋炒饭绞肉蛋炒饭培根蛋炒饭秋葵...
内容简介

191 2024-11-19 《家常炒饭盖饭》

家常炒饭盖饭 ●　500款营养米饭供你选择习作。 ●　做出好吃米饭的技法大公开。 ●　烹饪特色米饭的完全手册。　书中精选了能够满足家庭成员需要，且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单，利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭，是上班族快速料理的烹饪指南。本书图文并茂、科学实用、易学易懂，既适合广大家庭读者使用，又可供餐...
丛林探险

191 2024-11-14 《神秘岛》

丛林探险丛林探险伙伴们都知道发生了什么事情，这件事可能会引起严重的后果，但这种后果在水手和他的伙伴们身上产生了不同的反应。纳布依然沉浸在找到了主人的兴奋中，根本听不到水手在说些什么，即使他听到了，也一定会不管不顾的。赫伯特的情绪多少倾向于水手这边。通讯记者看见潘克洛夫焦急万分，只是说： “嘿，说实话，我倒是一点儿也不在乎！” “可我...
未来王国

189 2024-11-14 《青鸟》

未来王国尚未诞生的孩子们未来的弟弟可怕的时间老人未来王国尚未诞生的孩子们大家依依不舍地离开了幸福园。这次经历对每个人而言都是宝贵的，孩子们也因此知道了更多关于幸福的秘密。一天，光神突然将大家召集到宫殿的地下室。她对大家说：“这次我将去未来王国寻找青鸟，但是只有蒂蒂尔和米蒂尔可以跟随。” 狗先生问：“汪汪！我想知道为什么！” ...
描绘北冰洋上的奇观

187 2024-11-14 《科学幻想小说之父凡尔纳》

描绘北冰洋上的奇观描绘北冰洋上的奇观《气球上的五个星期》的出版，奠定了凡尔纳作为一名杰出小说家的地位。回顾1848年儒勒·凡尔纳来到巴黎求学，取得法律学位之后，本可以返回南特，继承父业，过上外省安适平静的生活，但他宁愿留在巴黎孤军奋战，穷困潦倒，探索他的独特的文学道路。如果当初他一直从事他喜欢的戏剧，那他只能成为一个第四流的作家。而现在，他...
第三章瓜果类饮食宜忌

184 2024-11-14 《现代家庭医生·饮食卫生篇》

第三章瓜果类饮食宜忌不宜食用瓜果皮不宜吃皮色鲜艳的水果皮忌吃未成熟的水果平时宜多吃些花生忌吃还未红的西红柿山楂不宜多食忌多吃甘蔗忌吃荔枝过量忌吃有苦味的柑橘橘子不宜与牛奶同时食用忌吃橘子过多吃橘子忌去橘络不宜过量吃杏忌吃生银杏不宜吃杏仁过多不宜吃黑枣和柿饼过多不宜食李子过多不宜过食樱桃 ...
一、素菜类

182 2024-11-14 《家庭药膳百科》

一、素菜类满园春色凉拌苋菜海米炒苋菜蒜茸苋菜姜汁苋菜芹菜拌肚丝拌芹菜叶芹菜拌肝片甜椒熘鸡丝椒泥茄子排骨炖白菜口蘑炖白菜宫爆白菜醋熘莲花白肉片炒卷心菜拌洋白菜蘑菇油菜心豆芽黄花菜鱼丝菠菜姜丝菠菜椒盐菠菜双菇菠菜芝麻菠菜豆腐丝炒韭菜土豆丝炒韭菜桃仁炒韭菜雪菜...
肾病的合理配餐

181 2024-11-19 《肾病用药与配餐：精华版》

肾病的合理配餐肾病的常规配餐春季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类夏季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类秋季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类冬季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类特殊肾病的推荐配餐肾结石配餐 ●配餐原则 ●每天摄入的食物的量 ●1日食谱 ...