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平大辽宋国班师
301
2024-11-14
《杨家将(领跑者)》
平大辽宋国班师 平大辽宋国班师 辽军大将韩延寿发现辽国已经彻底失败了,急忙回到军中大营对萧太后说:“娘娘还是暂避风头吧,现在我们的周围已经全是宋兵了!” 萧太后急忙问:“吕军师人在哪里?” 韩延寿回答说:“现在已经找不到吕军师了。” 萧太后也没了主意,只好带着韩延寿、耶律学古等剩下的兵将逃往后山。 杨六郎发现萧太后逃跑后,急忙率领人马前去追赶。...
内容简介
298
2024-11-19
《家常炒饭盖饭》
家常炒饭盖饭 ● 500款营养米饭供你选择习作。 ● 做出好吃米饭的技法大公开。 ● 烹饪特色米饭的完全手册。 书中精选了能够满足家庭成员需要,且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单,利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭,是上班族快速料理的烹饪指南。本书图文并茂、科学实用、易学易懂,既适合广大家庭读者使用,又可供餐...
家常炒菜的常用食材
297
2024-11-19
《7天学会家常炒菜》
家常炒菜的常用食材 炒菜又名小炒,是我国传统烹调技法之一,同时也是应用范围最大、分支较多的烹调技法。近年来,随着人们对营养健康的重视,过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴,也多被炒菜所替代。 炒菜以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。炒菜的分类方法很多,按食材性质可分为生炒和熟炒;从技法上可分为煸炒、滑炒...
第四章 强身润脏
293
2024-11-19
《精选家常菜系列~~家常养生粥》
第四章 强身润脏 猪肉粥 烟肉白菜粥 口蘑香菇粥 瓜皮粥 牛杂粥 什锦烤麸粥 黑糯米粥 大米瘦肉粥 牛乳粳米粥 猪骨番茄粥 陈皮黄芪猪肚粥 天下第一粥 生滚牛肉粥 家常鸡粥 芝麻粥 菱粉粥 羊肉粥 骨髓粥 菊芽粥 糯米阿胶粥 磁石粥 参枣黑米粥 冰糖洋参粥 荷叶玉米须粥 桂圆莲实粥 三宝粥 二粉粥 杜仲猪...
第六章 逻辑思维
290
2024-11-19
《和福尔摩斯一起学思考:逻辑游戏》
第六章 逻辑思维 初级 01 关于离婚的咨询 02 不讲卫生的人 03 机智猜硬币 04 如何救孩子 05 白帽子和红帽子 06 多少人戴着黑帽子 07 握了几次手 08 握手的人数 09 暗中取袜 10 袜子和手套 11 天下着雨 12 小镇上的男人们 13 不死之药 14 颜色相同的筷子 15 最少拿几次 16 谁差钱 1...
第六章 漫画绘画技法
289
2024-11-27
《漫画连环画入门学习指南》
第六章 漫画绘画技法 第六章 漫画绘画技法 第一节 漫画用语基础知识 第二节 绘画工具 一、基本工具 二、绘制工具的使用技巧 第三节 漫画的人物造型 一、人物性格的创造 二、故事的设计方法 第四节 漫画的基本画法 一、不同年龄人物的整体形象画法 二、不同年龄人物的五官画法 三、脸部表情的画法 四、手、脚的画法 第六章 ...
目录CONTENTS
285
2024-11-19
《家常炒饭盖饭》
目 录 CONTENTS 作者简介 前言 米的众生相 米的加工、处理与存储 来碗香喷喷的米饭 如何煮出好吃的米饭 ➊ 炒饭 虾仁香菇蛋炒饭 黑胡椒火腿蛋炒饭 胡萝卜蛋炒饭 甜椒蛋炒饭 香菇豌豆奶油饭 鲜牡蛎蛋炒饭 鲜虾蟹脚蛤蜊饭 米笋蛋炒饭 豆芽蛋炒饭 绞肉蛋炒饭 培根蛋炒饭 秋葵...
284
2024-11-19
《科学之谜》
第三章 变化之学(一) 我们生活的世界究竟是由什么组成的,这些物质之间有着怎样的关系,它们又是怎样影响着我们的生活呢?通过阅读这部分内容,小朋友,你们心中的疑惑就会一点点慢慢解开。 物质有哪三种状态? 物质有固态、液态、气态三种状态,并且它们之间是可以相互转换的。例如液态的水,经过加热之后就可以变成非水的温度降到°以下就会结成固体的冰又可...
Part3 禽蛋类
282
2024-11-19
《学做家常菜系列——最具特色的东北菜》
Part3 禽蛋类 整鸡 招招制胜 “如何识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸡,就会从肉里流出水来这是最快捷的识别注水鸡的方法。 贴心话 烹饪鸡肉:鸡的肉质内含有谷氨酸钠,烹调鲜鸡时只需放油、精...
淮扬菜菜式
279
2024-11-19
《经典淮扬菜教室》
淮扬菜菜式 淮扬菜菜式 淮扬菜以丰富的原料为基础,应用多种烹调技法,从而产生了众多菜式,并以适应性强而著称。淮扬菜的菜式主要由筵席菜、家常菜、新潮菜和面点小吃四部分组成。筵席菜淮扬菜的筵席菜起源于西汉前后。西汉《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字,涉及多种菜肴、羹汤、饮料、饮食,当是淮扬一带饮宴活动的反映。筵席菜历经魏晋、南北朝而至隋唐、宋元有了较大...
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